Преди около 5300 години Бигфут редовно обядваше с диво месо и зърнени храни, преди да срещне края си в италианските Алпи. Последното му ястие беше много мазно и оптимално за изкачване по високи планини, според учените в Current Biology.
Ози определено не умря гладен.
Откакто мумифицираните му останки са открити през 1991 г., животът на Ози е проучен по-отблизо дори от някои естрадни звезди. Причината за смъртта му, дрехите, татуировките, брадвата, холестерола и неговата генетична инструкция (геном) са разделени и реконструирани. През 2002 г. анализът на ДНК проби показа, че Ози е ял елен, коза и зърно преди да умре. През 2011 г. радиологично сканиране показа, че съдържанието на стомаха на мумията остава непокътнато. Сега учените се върнаха да го разгледат подробно.
Анализът на базата на древна ДНК, протеини и други молекулярни данни потвърждава, че крайното меню на Bigfoot е: планински козел (Capra ibex), елен червен (Cervus elaphus), пшеница енкронов (Triticum monococcum) и други домашни зърна. Появиха се следи от токсична папрат (Pteridium aquilinum) - може да е било домашно лекарство за разстроен стомах, но по-скоро като парче храна или хранителна обвивка.
Въпреки че храната включва протеини, въглехидрати и мастни киселини, мазнините съставляват приблизително 46% от съдържанието на стомаха. Повечето от тази мазнина идва от козе месо. Експериментите в кухнята показаха, че месото се консумира прясно или пушено в дима.
Диетата с високо съдържание на мазнини вероятно не е била най-добрата за генетичната предразположеност на Ози към сърдечно-съдови заболявания, но беше идеална за суровата планинска среда.
Храната също може да бъде знак на времето, казва изследователят Франк Майкснер. Хората от Ози бяха фермери, но изправени пред по-студени температури, бяха принудени да станат ловци и събирачи. Трудно е обаче да се съди само по едно блюдо, така че учените разглеждат други изкопаеми доказателства за неолитната Европа.
Следващия месец учените ще изучават микробиома на червата на Ozzi - колекция от миниатюрни организми, които са се заселили в стомаха и червата на мумията.
Промоционално видео:
Иля Кел
