Китайски и британски учени са създали генетично модифицирани прасенца с ниско съдържание на подкожни мазнини. Изследването е публикувано в Proceedings of the National Academy of Sciences, съобщава Live Science.
Екипът получи 12 здрави прасенца, всяко със средно 24 процента по-малко подкожна мазнина от нормалните прасета.
Животните бяха модифицирани чрез CRISPR / Cas9 технология, благодарение на която генът UPC1, който е отговорен за терморегулацията, се появи в прасенца. Тази единица за наследяване присъства при повечето бозайници, но прасетата не. Прасетата получават UPC1 от мишки.
След като достигнаха шест месеца, 12 генетично модифицирани прасенца бяха убити с цел да се анализира състоянието на животните, които, както отбелязват учените, бяха здрави. Освен това един мъж успял да се чифтосва, което води до здраво потомство.
„Хората обичат да ядат свинско месо с по-малко тлъсто месо,“казва Джанго Джао от Института по зоология на Китайската академия на науките в Пекин. Експертът е уверен, че генетичната модификация на животните не е повлияла на вкуса на месото.