Строгата вегетарианска диета намалява обема на мозъка. До този извод стигат учените от Оксфордския университет. И ако бяха прочели внимателно собствените си дарвинисти, щяха да знаят за това много по-рано
Известно е, че дефицитът на витамин В12 води до анемия и увреждане на централната нервна система - раздразнителност, нарушение на паметта, невъзможност за концентрация. А вълшебният „червен витамин“се съдържа само в месото, рибата, черния дроб, млякото, сиренето, яйцата.
Ясно е, че строгият вегетарианство, или веганството - веганите не ядат не само "продукти на убийство", но и жестоко и необосновано взети от пилетата и кравите яйца и мляко - не оправдават добре мозъка. Екстрактите от дрожди, с които много вегетарианци обогатяват диетата си, а индустрията обогатява храната, не попълва напълно дефицита на витамин В12.
В продължение на няколко години лекарите от Оксфорд наблюдават повече от сто пациенти на възраст от 16 до 87 години - вегетарианци и месоядни. Според учените разликите са особено видими във възрастовата група от 61-87 години. За пет години любителите на зеленчуци, плодове и ядки намалиха мозъчната активност и влошиха паметта, а КТ сканираха намаление на мозъчната маса и обем в сравнение с почитателите на бекон и пържени яйца.
И между другото, преди 50 години британските антрополози Мери и Люис Лиеки намериха нашите древни предци на Австралопитек в Африка. Впоследствие се оказа, че те са разделени на два вида - масивни и грациозни. Първите спазваха изключително вегетарианска диета и станаха по-масивни, а мозъците им - все по-малко. В крайна сметка те изчезнаха. Последните се оказаха привърженици на всеядството и не само оцеляха, но и ни оставиха да живеем. Антрополозите стигнаха до извода: растителната храна не допринася за развитието на мозъка и предизвиква изчезване, като оправдава пряко поговорката „Голяма фигура, но глупак“.
Неудобно е по някакъв начин да напомня всичко това на събратята на великия Дарвин и не по-малко великия Нютон. Въпреки че една ябълка падна върху главата на последния, това не го изкушава към вегетарианството. Очевидно британските мислители от миналото са предпочитали доброто печено говеждо месо пред ябълките. И знаете кой е съблазнил ябълката. Все още се опитваме да разединим последствията от този спонтанен вегетарианство.