Ироничният афоризъм „Ти си това, което ядеш“се превърна в реалност. МикроРНК на растенията, които ядем всеки ден, се натрупват в кръвта и тъканите ни и регулират експресията на нашите гени
Изследователи от Университета Нанджинг в Китай откриха, че нишките на РНК от обикновени зеленчуци - като ориз или зеле - остават в кръвта и тъканите на хората и животните, след като са изядени, и променят експресията на нашите гени веднага след влизането им в тялото.
Генната експресия е процесът, чрез който наследствената информация от ген (ДНК нуклеотидна последователност) се превръща във функционален продукт - РНК или протеин.
МикроРНК са изключително малки вериги от РНК, които селективно се свързват към съответната РНК последователност, което води до потискане на тези гени. Учените най-накрая разбраха ролята им едва през последното десетилетие и сега се смята, че микроРНК участват в огромен брой процеси в животни и растения.
Чен-Ю Джан и неговите колеги са открили редица микроРНК последователности в тъканите на животни, които консумират тези растения. Един от тях, наречен MIR168a, се намира в ориз и е открит в кръвта на китайците, което води до това сензационно проучване.
След експерименти се оказа, че MIR168a е в състояние да повлияе на генната експресия при мишки, като потиска способността на черния дроб да филтрира „лошия холестерол“- така наречения клас липопротеини с ниска плътност, който е един от основните носители на холестерол в кръвта.
Това откритие прави възможно прилагането на напълно нов механизъм на физиологично взаимодействие за медицината, а също така ще помогне да се обяснят процесите, които досега остават неясни за учените.
МикроРНК се използват и в генетичното инженерство на културите.
Докато учените все още не са изяснили механизмите, по които растителните микроРНК могат да регулират генната експресия при хора и животни, тези ранни открития вече увеличават разбирането за това как специфичните хранителни съставки могат да регулират заболяването.
Промоционално видео:
Изследването намери отговор в световната научна общност и беше публикувано в списанието Cell Research.