В REPE има удивителна енергия, присъща само на него, която се нарича "costus". Именно тази енергия е строителният материал за финото човешко тяло. Ряпата създава, тя просто изгражда аура! Учените знаят огромната полезност на ряпата, но не говорят за това, тъй като връщането към техните продукти е връщане към себе си, с други думи, това е връщане на божествените енергии.
Тъй като картофите твърдо заеха господстващо положение в полетата на Русия, "зелената торта", както по-рано се наричаше ряпата, постепенно загуби позициите си. Изненадващо е факт, че продуктът, който е хранил цялото население на страната в продължение на стотици години, е бил записан от нашите съвременници като екзотика. Всяко дете днес може да различи банан от портокал, но не знае как изглежда ряпа, приказка, за която баба му разказва всеки ден. Нито в трапезарията, нито в кафенето, нито в ресторанта не можете да опитате ястия от ряпа.
Можем само да съжаляваме, защото ряпата има много много полезни свойства. Селски деликатес е сушената ряпа. Със сигурност съвременните деца също не биха се отказали от тази храна, предпочитайки я дори пред сладкиши. Сушената ряпа има вкус на сушени плодове, но превъзхожда много от тях със специфичния си аромат.
Именно ряпата служи като основен профилактичен агент, който спасява селските деца от рахит, болести на костите, кръвта и др., Тъй като рядък зеленчук по съдържание на калций е сравним с ряпата (листата). В Англия например смес от сокове от ряпа, моркови и глухарче се счита за много ефективна за укрепване на зъбите и всички костни тъкани на тялото.
В продължение на хиляди години ряпата е основната храна на северните славяни (Рус). Ряпата беше пържена, приготвена на пара, от тях се готвеха супи и зърнени храни, ряпата също е много вкусна прясна, консервирана с витамини. Ряпата не само ни хранеше, но и ни предпазваше от много болести. Съвременните изследвания показват, че обичаната от предците ни ряпа съдържа рядък компонент - глюкорафанин, който ни предпазва от рак и диабет. Не би ли трябвало отново да си „спомним“„ряпата“, обичана и почитана от нашите прадеди?
В Русия (и в Украйна и Беларус) ряпата е спечелила любов и уважение дори в далечните предхристиянски времена. Ряпата беше най-лесно достъпният продукт. Факт е, че в трудния руски климат много зеленчуци „не оцеляха“до пролетта. И само ряпата издържа твърдо най-тежките метеорологични условия, не изгние, запази вкуса и витамините си. Освен това ряпата имаше завиден добив и непретенциозност, не изискваше внимателни грижи и си позволи да се отглежда без големи разходи. Неуспехът на ряпата през 11-13 век е записан в аналите като нещастие от универсален мащаб.
Преди епохата на Катрин ряпата е ОСНОВНАТА ЗЕЛЕНЧУК В РУСКАТА КУХНЯ. И не само сред обикновените хора, но и сред по-богатите търговци и благородници. Казвайки „основно“, ние слагаме ряпа НА МЯСТОТО КАРТОФ, който сега е гарнитура, а супата, а картофеното пюре, варено, печено и пържено, се използва в много голям брой ястия. Катрин II настоявала да отглежда по-„модерни“и удобни картофи и бавно, но сигурно ряпата била изтласкана в категорията „остарели“зеленчуци. През 20-ти век готвенето от ряпа вече е нещо често, дори неприлично. С преминаването на ряпата в категорията на обикновените зеленчуци много от тайните на нейната обработка, приготвяне и рецепти за ястия на основата на ряпа са загубени. Картофите са въведени в Русия не случайно. Картофите са продукт, образуващ скорбяла слуз, който е доста вреден за човешкото тяло. Той запушва всички органи със слуз,и човекът става болен и тъп. Мозъкът престава да работи активно, да мисли творчески и може да прави само обичайните неща, лесно е да го контролираш.
През зимата често чувстваме липса на енергия и обвиняваме липсата на витамини за това. Но това, което наистина ни липсва, не са витамини, а слънчева енергия. И тази слънчева енергия е била попълнена в Русия, оказва се, просто - със зеленчук от ряпа. И ако не ядете ряпа, колкото и да се опитвате да разнообразите трапезата си с храна, тялото ви няма да получи достатъчно слънчева енергия … Оттук и усещането, че няма достатъчно витамини.
Промоционално видео:
Ряпата е невероятен и уникален човешки хранителен продукт в пълния му космически смисъл (както физическо, така и фино тяло).
Той има жълт цвят: въпреки че расте в земята, той се храни със слънцето чрез Майката Земя.
Ряпата може да се приготви на пара и след това да се изсуши - в този вид те се съхраняват дълго време и не губят качествата си.
В допълнение към хранителните свойства, лекотата на съхранение и лекотата на отглеждане, ряпата имаше още едно много важно предимство - колекция от лечебни свойства. Букетът от полезни качества на ряпа се използва не само в кулинарията, но и в народната медицина. Ряпата не само е била хранена, но и лекувана. Ряпата е нискокалоричен продукт, богат на витамини.
Освен вкусна, правилно приготвената ряпа е и невероятно здравословна. Ряпата е много полезна за организма. Благодарение на своите лечебни и лечебни свойства, ряпата се използва в народната медицина за профилактика и лечение на много заболявания. Дълго време ряпата се използва в народната медицина.
Ряпата почиства и съживява стомаха и червата.
Ряпата има антисептични и диуретични свойства.
Ястията от ряпа се препоръчват при диабет и затлъстяване.
Ряпата подхранва, но не позволява наднорменото тегло да започне. Ряпата е нискокалорична храна и е много благоприятна за отслабване. Препоръчва се също да се използва при диабет, заболявания на черния дроб и жлъчния мехур. Помага за нормализиране на метаболизма и стимулира дейността на стомашно-чревния тракт.
Сокът от пресни корени на ряпа се използва като отхрачващо и диуретично средство. Ряпата е добре запазена, поради което се използва за профилактика на хипо- и авитаминоза, както и като лекарствен продукт при хипоациден гастрит, спастичен колит (запек).
Минералните соли и етеричните масла, намиращи се в ряпата, могат да служат като универсален здравно-регулиращ комплекс. Не напразно се появиха толкова много приказки и поговорки за ряпата.
Този кореноплоден зеленчук има заздравяващо рани, диуретично, противовъзпалително, антисептично и аналгетично действие.
Сокът от ряпа се пие при кашлица, възпалено гърло (от обикновена настинка до възстановяване на напълно "свити" глас).
Той облекчава симптомите на астма, подобрява съня и успокоява сърдечния ритъм.
Сварената ряпа се смила на каша и се нанася върху болни места с подагра.
И дори зъбобол се отстраняваше с отвара от ряпа. Голямото количество фибри в ряпата стимулира чревната подвижност.
Ряпата има много благоприятен ефект върху ставите. Той осигурява материал за междуставната течност. Танцуването на клякам и яденето на ряпа позволява на коленните стави да останат млади за дълго време.
Ряпата укрепва сърцето в пъти по-силно от сушените кайсии и стафидите!