Швейцарският градинар Маркус Коберт успя да постигне това, което Мичурин не успя да постигне: кръстосване на ябълки и домати. В резултат селекционерът извади нов вид ябълки с червена сочна каша
По своя цвят и текстура те приличат на домати, но растат на познати ябълкови дървета. Отбелязва се, че новият вид ябълки има деликатен вкус и лек намек за диви плодове. В същото време плодовете се отличават с високо съдържание на антиоксиданти, пише британският вестник The Daily Mail.
Ябълките не губят своя "домат" цвят дори след топлина или друга обработка. Освен това филийките им не потъмняват, за разлика от обикновените ябълки, така че те са по-удобни за използване в салата.
Кобер развива този сорт от 20 години. Първите резници от сорта, наречен Redlove, вече са продадени във Великобритания. Те са с голямо търсене от производителите. Изключителното право да продава резниците беше дадено на развъдната компания Suttons. Нейният представител Том Шерпълс увери, че новият сорт е отгледан в резултат на естествен процес на селекция и не са направени генетични модификации. Дърветата, на които се отглеждат тези ябълки, се поставят в специални тунели: на открито те биха могли да бъдат опрашени от пчели, носейки прашец от други сортове.
Разработени са два сорта: Ера се прибира от септември и може да се съхранява до края на годината, а Сирена узрява през август и се съхранява до октомври.
Освен плодове, присадените с новия сорт дървета произвеждат красиви тъмно розови цветя през пролетта.
Очаква се новите "британски" сортове "доматени ябълки" да ударят местните магазини през следващите две години. Издънките са в продажба и струват почти 25 паунда всяка