Според археолозите още преди 6 хиляди години е имало утвърдено производство на сапун, суровини за което са естествени алкални соли, растения и животински мазнини. В дните на древността за приготвяне на сапун се използвала козе, агнешко и говеждо масло, към разтвора на който се смесвала пепел от букова дървесина.
По време на завоевателните кампании римляните се натъкват на племетата Галия, които живеят в сегашна Франция, Белгия, Швейцария и Северна Италия. Арогантните римляни презрително нарекоха противниците си варвари, но, подхождайки към реалностите на живота доста прагматично, те, понякога, не пропуснаха възможността да възприемат различни полезни „варварски“навици и умения.
Пътят към върхови постижения
Сред другите трофеи от онази война бяха наркотиците, с които галите боядисаха косата си. Цветът на косата и татуировките свидетелстват за умението на воина и посочват неговия статус в общността. Желаният ефект беше постигнат чрез използване на боя, извлечена от определени видове глина, натрошена на прах и смесена с масло и изстискване от корените, от които, когато се добави вода, сместа започна да се пени. Този продукт измива перфектно косата, като я прави фризирана и я боядисва в различни нюанси на червено.
Хитрите римляни въведоха пепелта от морските растения в рецептата на галски, като по този начин се получи течен сапун с оцветяващ ефект, който е много подобен на съвременния шампоан. Те дори се научиха да получават нужните цветове, в които рисуваха косата си. В по-голямата си част чернокоси жителите на Апенинския полуостров предпочитали да боядисват главите си в жълти, розови и интензивно червени цветове. В този смисъл римляните бяха на няколко хилядолетия пред пънкарите, които бяха красиви своите „косми“и ирокезите в подобна цветова схема.
През Средновековието основните центрове на производството на сапун са били концентрирани на брега на Средиземно море - в Кастилия, Марсилия, Неапол и сирийския град Алепо. Маслиновото масло е използвано като основа за приготвяне на сапун по тези места и този продукт изобщо не е евтин. Майсторите свещено пазеха тайните си, предавайки ги от семейство на семейство. При такова внимателно спазване на тайните на производството, което помогна да се поддържат високи цени на сапуна, само много богати и благородни хора биха могли да си позволят да го използват и такива, както всички знаят, винаги са много по-малко от обикновените и бедни.
Промоционално видео:
Руски вариант
Както на много други места, тайната на независимото производство на сапун в Русия не беше открита веднага. Преди това да се случи, руснаците се измиха с помощта на различни средства, които бяха на една ръка разстояние. Нашите предци изсипаха дървесна пепел в бъчва с дъждовна вода, получавайки инфузия на алкал. Тя се изми и изми. Също така чистият фин пясък се използва като скраб за измиване.
Клей беше с голямо търсене, което дълго време беше основният заместител на съвременния сапун. Разбира се, не всяка глина беше подходяща за измиване и измиване. Изискваше се специален - бял, мазен, на пипане дори напомнящ днешния сапун - който сега се нарича „сапунена глина“за свойствата на природата. Получаването не беше никак лесно. Отначало специалистите търсеха място, където може да лежи такава глина. След това изкопаха до него, проправяйки се през пластове от червена глина - „ширевка“, след това през слоеве от жълта глина - „козина“, минавайки през която стигнаха до белия „сапунен камък“. Измиващото действие на тази глина се основава на способността за емулгиране на мазнини и минерални масла във водна среда и по този начин да почиства мръсотията от телата и дрехите.
Всъщност ние се измихме не със самия сапун, а с неговия воден разтвор. За целта бялата глина се разрежда във вана с вода и се разбърква старателно, като се постига хомогенна смес, наподобяваща тънка каша. Тя се разтрива с нея и след това се отмива с вода.
Също така, за измиване във ваната използвали квасен квас и течно овесено тесто, смесено с билкови отвари. Що се отнася до последното, нашите хитри предци, които са били много по-интимни с природата, са използвали растение, което не случайно се е наричало сапун като суровина за приготвяне на отвари за баня.
Както ни съобщават съчиненията на авторитетни ботаници, „лечебният сапун расте по наводнените поляни, по горските ръбове, по долините и по пясъчните речни брегове, по бурените полета, често в близост до жилища …“
Просто казано, по нашите географски ширини това най-полезно растение расте навсякъде в най-благодатното изобилие. Корените на сапуницата са наситени със сапонини, които са „органични съединения без азот от гликозиди от растителен произход“и имат полезното свойство активно да се пени гъсто при навлизане във вода. Този разтвор не само измива и дезинфекцира добре, но и почиства, премахвайки петна от дрехите и затова се използва както за къпане, така и за измиване. За измиване на шампоана са използвани женско биле, бъз и коприва. Измъчваха се във вряща вода и с получените запарки измиваха косата си. Те не презират да използват тези средства и до днес.
Скъпи стоки
Въпреки факта, че руският народ успя да се справи доста успешно без сапун, изучаването на различните свойства на полезните вещества в крайна сметка доведе до факта, че през 16 век руските занаятчии се научиха да готвят собствен сапун.
Процесът на приготвяне на сапун носеше опасност от пожар и миризмата се разпространяваше от тежък и затова сапунените работи бяха изградени в покрайнините на жилищата. При създаването на заведение за производство на сапун в просторна плевня беше поставена печка, в която бяха вградени няколко големи котли. На стените бяха прикрепени дъски, в които се съхраняваше пепел. Имаха нужда от лъжички, вани и бъчви за вода, кон с каруца, за да носят вода от реката - собствените им кладенци в именията бяха рядкост. Те също се нуждаеха от лъжички и гребла за разбъркване на сапунена течност в котлите и изсипването й във форми. Сапунената кутия също се нуждаеше от ледник, дълбока изба с двойни стени, пространството между което беше изпълнено с лед. В тази изба, където дори през лятото температурата беше под замръзване, те поддържаха запас от бекон, който служи като тлъста основа за приготвяне на сапун.
Варенето на сапун започна с приготвянето на поташ. За да направи това, господарят със своите помощници отиде в гората, където отсече няколко подходящи дървета. Докато някои режеха дървета, други правят огън, на който изгарят получената дървесина, докато тя напълно се превърне в пепел. Тази пепел се събира в кутии, донася се в работилницата, където се разбърква във вода, получавайки луга, която се излива в един от котлите, вградени в пещта. Алкалният разтвор се вари до пълното изпаряване на влагата. Получената в котела утайка беше поташ.
Докато поташ се готвеше, говеждо или овнешко мазнина, смесена с малка част вода, се стопяваше в други чайници. Няколко поредни дни в големи казани се кипеше един вид най-гъст бульон, към който беше добавено правилното съотношение на поташ, което доведе до "осапуняване" на сместа.
Първоначално руският сапун е бил използван за обезмасляване на преждата преди тъкане. Това беше паста с тежка миризма, лесна за разтваряне във вода. По-късно те започнаха да приготвят сапун за измиване, добавяйки ленено масло към котлите "за мекота", екстракти от плодове, билкови отвари и други аромати, които побеждават "злия дух" на пепел и мазнини. Такъв сапун се вари до сгъстяване и се излива във форми. Когато замръзна, беше нарязан на парчета с прости ножове. Такъв сапун беше скъп. Този продукт е бил брандиран като златни кюлчета, а производителят е плащал данъци върху броя продадени бройки, които са имали печат на държавна изпитателна палатка.
До самия край на 18 век руският сапун се вари в занаятчийски работилници и едва след 1800 г. в Русия започват да се появяват първите сапунени фабрики и техните продукти бавно започват да навлизат в ежедневието не само на бара, но и на обикновените.
Валери ЯРХО