Американски учени разсеяха вкоренения мит за рисковете за здравето на генетично модифицираните храни. Националната академия на науките на САЩ наблюдава ГМО храни през последните 20 години и стигна до заключението, че те са не по-малко полезни от биологичните аналози.
Изследването е съобщено от New York Post. Между другото, журналистите нарекоха статията „ГМО не са враг“. В него се казва, че не се наблюдава развитието на рак или други заболявания при хора, които постоянно консумират ГМО. По-точно учените не успяха да установят дори намек за пряка връзка между рака и употребата на генетично модифицирани храни.
Освен това авторите на изследването твърдят, че благодарение на ГМО човек получава повече витамини и по-малко инсектициди. Тоест, на фона на обратната тенденция, ГМО са по-полезни от обикновените плодове и зеленчуци. Има и очевиден аргумент, който не е пряко свързан със здравето - ГМО значително увеличават качеството и размера на културите.
Като цяло американските учени наричат мита за опасностите от ГМ култури общ маркетингов трик, насочен към популяризиране на биологични плодове и зеленчуци. И призоваха хората на планетата да преразгледат радикално отношението си към ГМО, тъй като над 20 години изследвания не са открити отрицателните им ефекти върху тялото.
Егор Гром