Има такова нещо! Почти винаги ядете пълни и спите. Дори фразата е „след вкусна вечеря трябва да заспите“. Тези, които се хранят на порции и по график, не се сблъскват с подобни проблеми. И така, каква е сделката? Дали цялата кръв тече към храносмилателната система, или е цял набор от здравословни проблеми?
Както наскоро учените откриха, сънливостта може да бъде причинена не само от лошото снабдяване на мозъка с кислород, като прилив на кръв към стомаха. Въпросът тук е „енергичният хормон“- орексин, който се произвежда от специална част на мозъка и е основният регулатор на режима „сън-будност“.
Високото съдържание на орексин в кръвта предизвиква прилив на енергия - човек иска да премести планини, да изяде бик, да обича целия свят. Този хормон изпраща животните да ловуват, заменяйки ги вялото сплъстяване на сянка, за да тичат наоколо в търсене на храна. Нивото на този хормон се повишава и спада през деня, в съответствие с циркадните (т.е., свързани с редуването на нощния и дневния) ритъм.
Регулирането на количеството орексин се определя не само от външни, но и от вътрешни фактори. В процеса на насищане на тялото се отделя лептин - хормонът на „ситостта“- така той потиска производството на нашия хормон на енергичността. Големите количества глюкоза също могат да блокират дейността на тялото. Затова не се учудвайте, че дори кафето ви приспива, ако сложите в него четири супени лъжици захар.
Сънят след хранене е състояние на здраво тяло, така че няма нужда да се борите с него. По възможност е по-добре да почивате след обяд за 20-30 минути. В повечето случаи това време е достатъчно за връщане на силата и енергията. Но какво, ако искате да спите след обяд, а предстои важно и отговорно събитие, изискващо пълно спокойствие и концентрация?
Първо, можете да отложите обяда. Второ, можете да замените мазни или богати на въглехидрати храни с нещо по-леко, за предпочитане с високо съдържание на протеини. Извара, яйца, зеленчукови салати, плодове са перфектни. Чувството за глад ще отстъпи и можете да се справите с важни въпроси и да обядвате малко по-късно.
Както каза гастроентерологът, искате да спите, когато ядете протеини, така че е по-добре да ядете зеленчуци, супа и така нататък за обяд. Но за вечеря, просто протеинови храни: месо, риба, бобови растения.
Промоционално видео:
Или?
- Сънливостта, която се появява след хранене, може да е резултат от нервната система. Говорим за нейната вегетативна част: тази, която неусетно за нас регулира работата на целия организъм. Състои се от два компонента, чиято функция е до голяма степен противоположна: симпатиковата и парасимпатиковата част на нервната система. Симпатикусът активира мускулите, подобрява реакцията - в целия си блясък работата му може да се види при бегачи, стоящи в началото, или при човек, който внезапно се е страхувал от нещо и е под стрес. Парасимпатиковата нервна система, от друга страна, отпуска мускулите, забавя сърдечния ритъм и в резултат на това човекът се успокоява.
Така че, след хранене, действието на парасимпатиковата нервна система рефлексивно преобладава у човека. Това има свой собствен смисъл: под негово влияние кръвоснабдяването на мускулите е донякъде намалено, но кръвта се влива в храносмилателния тракт: в края на краищата, изядената храна трябва по някакъв начин да бъде усвоена и за това засегнатите органи трябва да получат повече кръв. С други думи, тялото ни не може едновременно да бъде в напрежение и да абсорбира нормално храната, така че трябва да избере едно нещо. Така че веднага след хранене тялото изпитва силно влияние на парасимпатиковата нервна система - това му позволява да смила храната. И за да ви предпазим от възможен стрес (в края на краищата, когато той се появи, ще трябва да активирате симпатиковата нервна система, която изобщо не допринася за храносмилането),мозъкът ви ви дава усещане за релаксация и спокойствие заедно с желанието да подремнете. Това е особено забележимо след обилно хранене.
Това обаче е само една от теориите - възможно е сънливост след хранене да се появи по други причини. Има нови проучвания, които разкриват в този процес ролята на нивата на кръвната глюкоза и свързаното с това производство на неврохормона орексин. Хроничната липса на сън, с която се сблъскват много жители на големите градове, също играе роля. При тези условия тялото се опитва да грабне максимален сън за себе си и времето, когато човек е ял и е отпуснат, е идеално за това.
Някои храни съдържат високи нива на триптофан, аминокиселина, която стимулира производството на хормона на съня мелатонин. Ако обядът или закуската ви се състоят от такива храни, може да си струва да ги намалите, да ги преместите на вечеря или да ги премахнете изобщо.
Бадемите, орехите, тиквените семки и бананите, освен триптофан, съдържат магнезий и калий, които отпускат мускулите и ни карат да се чувстваме приятно отпуснати след хранене. Някои билкови чайове, като лайка или мента, е най-добре да се пият вечер или преди лягане, защото те действат успокояващо върху нас и предизвикват сънливост.
За да останете будни по време на обедната си почивка, по-добре е да пиете обикновена вода, силно кафе, зелен или черен чай без захар.
Бързите въглехидрати и храни с висок гликемичен индекс незабавно ни зареждат с енергия, която, за съжаление, се изчерпва много бързо, първо рязко се увеличава, а след това, обратно, намалява нивата на кръвната захар. Може да се чувствате уморени и сънливи поради големи колебания в нивото на глюкозата, постъпваща в тялото с вредни въглехидрати.
Сладкарски изделия и продукти от брашно, сладки закуски и напитки, съдържащи захар и дори сладки плодове и зеленчуци: всички такива продукти са бързи въглехидрати с висок гликемичен индекс. Гледайте диетата си и избирайте зеленчуци, богати на фибри храни и бавни въглехидрати за дълготрайна ситост и бдителност.
