От време на време в интернет и по телевизията се появява информация за необичайни хора, които спокойно ядат камъни и пръст, и то редовно. Странно, законите на физиката и химията не са отменени? Как го правят?
Нека да разгледаме отблизо …
Ето един пример:
Пакирапе Хунагунди е жител на Индия. Той е само на тридесет години. Като дете той се пристрастява към яденето на тухли и камъни. През последните двадесет години той изяждаше поне три килограма от този деликатес всеки ден. В същото време мъжът се чувства много добре, зъбите му са непокътнати и няма проблеми с храносмилателната система. Индиецът планира да спечели малко повече пари, благодарение на нестандартните си гастрономически предпочитания.
В допълнение към камъните и тухлите, индийската диета включва и кал и пясък. За да се отърве от навика да яде неща, толкова малко апетитни за обикновените хора, той не успява по никакъв начин.
За първи път опитах тухлата на Пакирапе Хунагунди на десет години.
Промоционално видео:
Мъжът изобщо не се оплаква от здравето си.
Зъбите му са здрави и бели, въпреки толкова странна диета.
Майката на Пакирапа абсолютно не харесва вкусовите предпочитания на сина си. Неведнъж го е убеждавала да спре да яде пясък и камъни.
Но никакво убеждаване не работи. Според самия Пакирапа тухлите, камъните и калта са най-вкусните неща за него на света. И дори да му се наложи да избира между тях и божествения нектар, пак ще бъде привлечен от „тежката“, но толкова обичана храна.
Лекарите казват, че мъжът страда от болестта на Пик. Основният му симптом е жаждата за ядене на негодни за консумация неща. Това хранително разстройство е много рядко.
Индиецът вече е доста известен не само в родното си село, но и извън неговите граници.
Той планира да отиде на пътешествие из страната, за да демонстрира на всички своите умения и по този начин да спечели малко пари.
Ето още един пример:
45-годишна американска учителка от детска градина за деца със специални нужди не крие шокиращата си любов към поглъщането на камъни - дори не ги мие преди ядене, а смуче мръсотията, търкаляйки камъни в устата си като бонбони.
Жената умело борави с голям чук, с който натрошава големи камъни, докато цепи ядки.
„Най-много харесвам камъните с вкус на земя“, споделя тя своите „гурме“тайни.
Всъщност Тереза Шиденер има доста сериозно разстройство на поведението, което се нарича геофагия или в нейния случай терминът литофагия ще бъде по-точен, тоест желанието да се ядат точно камъни.
Тереза прави това повече от 20 години - според нея тя твърди, че страда от анемия, нивото на хемоглобина в тялото й е понижено, а развалините и камъните, богати на желязо, подобряват състоянието й.
Всъщност нейното обяснение не издържа на критика, тъй като пълнокръвната жена с плътна физика по никакъв начин не прилича на слаба жертва на анемия, а желязото в развалините е не повече от, да речем, в лунната почва.
Тереза Виденер стана гост на токшоу по един от американските телевизионни канали, където с удоволствие изяде няколко малки камъчета точно пред телевизионните камери и умело смачка голям камък точно там в студиото на няколко малки, които тя също попи пред зрителите.
Междувременно необичайната зависимост, която направи Тереза известна в цялата страна, може да я доведе до кървене в стомаха, както и до инфекция с опасни паразити - само психиатрите могат да помогнат на жената, но тя не вижда или не иска да вижда нищо необичайно в нейното „хоби“.
И ето още един пример:
В индонезийското село Табан земята под краката служи не само като суровина за тухли и керамика, но и за приготвяне на закуски. Това село е единственото в света, което произвежда Ampho, храна, която се прави от чесън без чесън от близките оризови полета. Въпреки че няма медицински доказателства, жителите вярват, че почвата е ефективно средство за облекчаване на болката и дори бременни жени се съветват да я ядат, тъй като се смята, че има много благоприятен ефект върху кожата на плода.
Няма официални рецепти за приготвяне на пръст за храна, но най-общо казано изглежда така: първо те разбиват твърдата маса с пръчки, след което изстъргват рулата с бамбуков нож, които се пекат и пушат в глинени съдове за половин час. След такива прости процедури почвата може да бъде погълната.
Както се казва, че едното е добро, после другото смърт!
Тана-ампо: тортили, ядени на пикантно. Java, чийто химичен състав е глина, разположена върху третичен слой вар, изпълнен с микроскопични животни.
(Източник: „Речник на чужди думи, включени в руския език.“Чудинов А. Н., 1910)
Расима, който, подобно на много индонезийци, има само едно име, прави Ampo всеки ден и го продава на местния пазар. Тя може да печели до 2 долара на ден в допълнение към общия селскостопански доход на семейството си.
Rasima казва: „Не знам кога производството на Ampo се превърна в наш семеен бизнес. Знам само, че прабаба ми се е занимавала с това, продължи баба ми, след това майка ми и сега продължавам традицията. Работя в оризови полета, търсейки бананови и тиково листа, така че постоянно поддържам връзка с природата."
Онези, които са опитвали продуктите на Rasima, са доволни от него. Казват, че земята има вкус просто супер, има невероятна кремообразна структура и прекрасен букет.
„Готвенето на ампо е семейна традиция, която ми беше предадена от майка ми и от майка й - и така нататък“, казва Расима, 53, единственият продавач на палачинки с необичаен пълнеж.
Хиляди африкански жени ядат КАМЪНИ всеки ден. Причината за това необичайно явление се крие във непрекъснато нарастващата нужда на африканското женско тяло от желязо, калций и други минерали. Младите момичета ядат камъни преди и по време на бременността. Някои момичета просто се закачат на това завладяващо действие, като на наркотици, като непрекъснато дъвчат камъни в устата си. Лекарите дори имат име на тази необичайна африканска болест - Pica - жените използват камъни.
Меки камъни, богати на минерали и желязо, могат да бъдат закупени във всеки магазин по улиците на оживената Африка. Между подправките и пакетите с минерална вода, на рафтовете на мини-пазарите и дори големите африкански магазини можете да намерите камъни. В найлоновите торби сред традиционните храни има камъни с различни размери, цветове и вкус. Опаковката е различна - от 100 грама до половин килограм. Тези камъни, които се ядат само от жени, съдържат повишена концентрация на сол, необходима за жизнените функции на организма, желязо, липсата на което се усеща в Африка и най-интересното е, че камъните се консумират и от вегетарианци.
И така, възможно ли е да се ядат камъни и пръст? Разбира се, има камъни, които са полезни за храната, като готварска или каменна сол, селитра, магнезий до глауберова сол и други. Приемаме много соли заедно с храната или ги използваме под формата на различни лекарства. В момента има цяла наука, която изучава минерали от естествен произход (соли и техните водни разтвори, скали, включително сортове глина и пясък), които човек консумира за храна.
По време на глада в Поволжието през 1920-1921г. в много населени места геологията беше широко разпространена и глината дори се продаваше на пазарите като годен за консумация продукт. Руският геолог П. Л. Дравърт пише, че в глината, която ядат жителите на провинция Самара, е използвано голямо количество продукти от разлагането на органични вещества. Както се оказа, това бяха сапропели, които се използват за храна от древни времена.
Драверт спомена индианците от Венецуела, които живееха в басейна на река Ориноко, които в продължение на два или три месеца, когато наводнената река бяха отрязани от континента и бяха принудени да ядат само глинеста глина, която беше изпечена на огън. Средно всеки човек яде около две чаши тиня дневно.
Ядливата глина е била известна и в Индия като „Моголска глина“. В Нова Зеландия глините са служили като подправка за месо. Хората маори са яли сиво-жълтата земя от вулканичен произход, така наречената местна овесена каша. В южната част на Съединените щати, в устието на река Мисисипи, глината също се използвала за храна, в провинцията тя била наричана „калта на Франнулин“.
В Java се смята, че глините улесняват хода на раждането и намаляват броя на усложненията, поради което при негово отсъствие жените ядат парчета керамика. Бременни жени от племе, живеещо по склоновете на планината Кения в Африка, ядат „бяла почва“от купчини мравки или „чернозем“и термитни могили.
Геонауката се оказа нещо обичайно в Иран, където дори по време на нормалното време на прибиране на реколтата ядливите скали се продават на базари заедно с всякакви хранителни продукти; глина от Magallat и Giveh. Глината от Magallat е бяла маса, мазна на допир, залепваща за езика, която жителите на тези места ядат с особено удоволствие.
Консумацията на определени видове минерали е свързана с религиозни практики. Например в Китай диатомитната земя е била много популярна, наричана е „черна храна“или „земен ориз“. Диатомитите са скали, съставени предимно от силициеви остатъци от диатоми, които се използват като лекарство и храна. В древни времена се е смятало, че диатомитната земя е от свръхестествен произход и е храната на безсмъртните дракони, така че използването й трябва да има благоприятен ефект върху здравето и благосъстоянието на вярващите.
В древни източници се споменават и други скали, които са помагали да се задоволи не само гладът, но и жаждата, имали са благоприятен ефект върху дишането, регулирали са работата на вътрешните органи, използвали са се за неутрализиране на отрови, лечение на воднянка, жълтеница и очни заболявания. В Африка глината все още се използва за лечение на стомашно-чревни заболявания. Арабите и древните гърци спряха да повръщат с глина.
С течение на времето започнаха да се появяват хора, които успешно печелеха пари, добавяйки минерали към обикновените храни. Има такъв минерал - барит или тежък шпат, който много лесно се смила на брашно. Той е евтин и тежък и затова често се смесва с различни стоки, които се продават по тегло - особено пшенично брашно. По едно време в Германия фалшифицирането на брашно достигна такива размери, че производството на барит дори беше забранено в тази страна. Фалшифицирането на различни хранителни продукти с минерали се оказва изключително разпространено в целия свят. Още през Средновековието минералите се смесват с брашното, главно за увеличаване на теглото му и продажба с по-висока печалба. Към брашното бяха добавени различни бели минерали, които предварително се смилаха на прах: барит, креда, гипс, пясък и др.
Различни изследователи съобщават за „литофагия“- ядене на камъни, описващо живота на различни племена и народи, които ядат глина. Цивилизованите хора не се хранят на земята, но понякога някои жени и деца трябва да правят това по време на бременност. За какво? Самите те дори не могат да обяснят - инстинктът ги кара да компенсират липсващите в организма химически вещества.
Учените са описали многобройни факти за консумацията на минерали от глинен произход от коренното население като лекарства, някои от които се намират в справочниците на традиционната медицина. Например, отбелязва се, че след кислорода най-разпространеният елемент на Земята е силиций. Недостигът на силиций в човешкото тяло причинява намаляване на устойчивостта на организма към различни заболявания.
Липсата на силиций води до загуба на коса, омекотяване, чупливост на костите, камъни в бъбреците и черния дроб. Влияе на гъвкавостта на надкостницата, сухожилията, хрущялите, кръвоносните съдове. В случай на ставни заболявания, костни фрактури, трябва да се погрижите за достатъчно количество силиций в храната. А за по-добро заздравяване на костите се препоръчва да се яде хляб с трици и други хранителни продукти, които съдържат високо съдържание на силиций.
Преди това силицийът е постъпвал в човешкото тяло по естествен път, когато човек е ходил без обувки и е бил в пряк контакт с пръст и минерали, съдържащи силиций. С подобряването на социалните условия на човешкия живот подобни контакти с природата стават все по-малко.
Друга причина коренното население да яде глина е, че глинестите почви често съдържат минерали като зеолити, които са способни да премахнат вредните вещества от тялото.
Минералите не се използват само от хората. Известно е, че камъните се поглъщат от много птици, риби и животни. Установено е, че животните на солените близалки консумират не само сол в земята, но и самата почва. Много ловци например забелязаха, че по време на коловоза месото на елен или друго „животно“е безвкусно. През този период мъжкият не яде нищо, въпреки че изразходва много енергия поради запасите си от мазнини.
При разграждането на мазнините се отделят вредни азотни вещества, които отровят тялото на животното и то, изяждайки земята, премахва тези вредни вещества от тялото си. Черният дроб участва активно в метаболизма на мазнините, където мазнините се окисляват с образуването на енергия, необходима за живота на тялото.
Геофагията, яденето от земята на земя, пепел, кал и др., Е явление, което отдавна заема умовете на учените. „Хората, които ядат земята“са забелязани за първи път от Хипократ, тоест преди 2000 години. Оттогава случаите на геофагия се забелязват все по-често и сега, според надеждни източници, няма нито един континент и нито една държава, в която този странен феномен никога да не е бил отбелязан. Въпреки относителното разпространение на явлението, учените все още не са успели да се споразумеят относно причините, които карат хората да ядат земята. Сред многото версии обаче има три, които са най-достоверни. Първият предполага, че яденето на негодна за консумация почва помага за справяне с острото чувство на глад: въпреки че тялото не получава никакви хранителни вещества, възможно е за известно време да се отървете от острите крампи на глада. Втората хипотеза, напротив,говори за хранителни вещества, които могат да бъдат извлечени само от земята; микроелементи като желязо, цинк или калций действат като тях. И накрая, третата хипотеза отхвърля яденето на земята като вид защита, която ни предпазва от действието на патогенни микроорганизми и растителни токсини.
Изследователи от университета Корнел (САЩ) решиха да открият коя от трите хипотези е по-скоро като истината. Те извършиха анализ на над 480 случая на геофагия, съобщени от мисионерско време. Предстояща статия в Тримесечния преглед на биологията докладва резултатите от това проучване. Накратко, първата хипотеза се оказа несъстоятелна, тъй като бяха отбелязани случаи на ядене на земята, дори когато имаше много храна. Освен това хората са яли малки количества земя, които не са могли да запълнят стомаха и да заглушат глада. Теорията за получаване на хранителни вещества от почвата също не е оправдана - данните показват, че най-предпочитаният субстрат за геофагия е глината, която е бедна на микроелементи. Между другото, ако това беше начин за попълване на запасите от калций,геофагията би процъфтявала сред деца и възрастни хора, когато нуждите от калций са високи, но статистическите данни не подкрепят това. Някои са открили връзка между геофагията и анемията, но проучванията показват, че хората продължават да ядат земя, дори ако дефицитът на желязо се компенсира. Освен това глината обикновено има склонност да свързва хранителните вещества от храната по-вероятно, което ги прави недостъпни за усвояване.
В резултат на това учените се спряха на факта, че изядената глина изпълнява защитна функция. Явлението геофагия е особено често при бременни жени и деца в юношеска възраст, когато тялото е най-чувствително към патогени и различни паразити. Освен това в тропическите зони, където геофагията е особено разпространена, храната съдържа излишък на замърсители. Хората са склонни да ядат земята по време на стомашно-чревни разстройства, но това е по-скоро лек, отколкото причина: глината "за обяд" идва от дълбините, където почти не е замърсена с паразити и микроорганизми, плюс това хората често се затоплят или просто варят земята преди употреба. Въпреки че въпросът за функционалното предназначение на геофагията все още изисква подробни изследвания, учените се надяват, че хипотезата за защитната роля на поглъщането на глина ще бъде само потвърдена. Те броятче тяхната работа ще помогне да се унищожи отношението към това явление като странна и недвусмислено вредна „нецивилизована“патология.