Ценителите и любителите на силната мексиканска „луна“едва ли подозират, че получават тази напитка изключително благодарение на жителите на мексиканския град Текила, които от няколко века садят храсти от агаве, отглеждат ги, грижат се за тях и след това произвеждат популярна напитка.
Откъде идва тази традиция? Дори самите мексикански жени не знаят, казвайки, че винаги е било така.
Въпреки това местните жители понякога си спомнят стара легенда, според която през далечния 16 век мъжете, които са имали плантации, когато са тръгнали за малко почивка, са позволили на съпругите си да се грижат за младите издънки на сините храсти от агаве.
Не беше много тежко, „не за мъже“работи и жените се справиха доста добре.
Обаче тогава никой дори не се сети за питие от агаве: от храстите бяха изтънати груби въжета и плат, след което те бяха направени в килими.
Но един ден една от жените някак си взе „сок“от агавата и лекува съпруга си. Той не го изпи веднага, а го остави и когато го опита, сокът вече беше ферментирал.
Получената напитка и нейните „последици“зарадваха човека, който реши да почерпи местния владетел - крал Монтезума - с „новост“.
След като вкуси специалната напитка август, тя получи зелена светлина и отиде при хората.
Промоционално видео:
В резултат на това на жените беше поверено по-нататъшното отглеждане както на самите храсти, така и на напитката, получена от него, с която успешно се справят от дълго време.
Сега мексиканската текила продължава да е на върха на популярността на пазара на алкохолни продукти.
Мексико буквално чупи рекорди от почти десетилетие, снабдявайки света с качествена напитка в огромни количества.
Преди година производителите на текила успяха да доставят на международния пазар повече от 220 милиона литра от тази напитка, което е по-високо от предлагането за същия период на 2017 г.
Текила се изнася в 120 страни по света, но основните й потребители са страните от Европейския съюз и Америка.
СМИРНОВА АНА