Настоящата хранителна система може да изхрани само 3,4 милиарда души, според newscientist.com. В случай, че човек не надхвърли планетарните граници, по-голямата част от населението на света е заплашена от недостиг на храна. В същото време експертите предлагат по-малко радикален начин за решаване на глобалния проблем чрез реорганизиране на модерната селскостопанска система, която ще позволи на планетата да изхрани повече от 10 милиарда души.
На човечеството липсва храна
Производството на храни в околната среда вече не може да се движи в тази посока, казва Дитер Гертен от Потсдамския институт за изследвания на климата в Германия. Известно е, че през 2009 г. експертите определиха девет планетарни граници, които човечеството не бива да надвишава, ако иска да запази жизненоважната си дейност на планетата, без рязък спад на населението. Според изследователите, за това човечеството трябва да се придържа към определени рамки, които са пряко свързани със селското стопанство. Така че, ние не трябва да приемаме прекалено много прясна вода от реки и езера, трябва да ограничим използването на азотни и азотни съединения, а също така да не изсичаме голямо количество гори и да поддържаме цялостното биоразнообразие на планетата.
След като разгледа настоящите доставки на храни, екипът стигна до заключението, че половината от днешните индустрии нарушават всички тези естествени изисквания, застрашавайки жизнената поддръжка на нашата планета. Тази неприятна ситуация може да бъде разрешена чрез повторно подреждане на съвременни ферми в райони, в които над 5% от видовете в момента са застрашени. В допълнение, изследователите предлагат подобно решение за земеделски земи, където са разчистени повече от 85% от тропическите гори, както и на места с активен прием на вода за напояване и места с високи нива на повърхностните води.
Според експерти въвеждането на подобни мерки може да означава значително ограничаване на използването на торове в някои части на Китай, Централна Европа, както и в някои региони на Африка и САЩ. Въвеждането на набор от такива мерки би могло да помогне за осигуряване на устойчиво производство на храни за 7,8 милиарда души, което е приблизително същото като сегашното население в света. Освен това намаляването на количеството на консумираното месо би могло да помогне за увеличаване на тази цифра до 10,2 милиарда души - малко повече от прогнозирания брой на населението в света до 2050 г.
Амбициозният план на учените има само едно „но“. Така изследователският екип предполага, че последствията от глобалното затопляне могат да повлияят на положителните промени в земеделието на планетата. В този случай човечеството ще трябва да разчита само на технологията за редактиране на генома и използването на електричество от слънчеви панели, за да отглежда храна на бъдещето.
Промоционално видео:
Дария Елецкая
