Напоследък все повече хора решават да станат вегетарианци и се отказват от месо. Но какво ще стане, ако напълно се откажете от вегетарианските идеи и абсолютно не ядете зеленчуци?
Тялото ви може да полудее. Така че не правете това, дори ако наистина мразите карфиола.
Първо, самото ядене на месо води до липса на фибри в организма, което от своя страна води до запек и дискомфорт. И това не са най-неприятните последици.
Отдаването на въглехидрати означава да се откажете от най-лесния начин да получите енергия. Тялото ще трябва да премине към изгаряне на мазнини и увеличаване на скоростта на разграждане на протеини, за да поддържа живота, което има доста опасен страничен ефект.
Отравяне с протеини - симптомите на които са виене на свят, гадене, диария и от които има вероятност от смърт - е излишък от урея, който се произвежда в черния дроб, когато протеинът се преобразува в глюкоза за енергия.
Заешкото месо е още по-опасно в този смисъл. Той съдържа толкова малко мазнини, че тялото трябва да абсорбира запасите си. Доказано е, че яденето само на заешко месо може да доведе до изключително изтощение.
Друг потенциален убиец - ако предишният не е достатъчен - е липсата на витамин С. Човекът е едно от малкото живи същества, които не могат да го произведат сами.
Липсата на този витамин в диетата причинява скорбут, симптомите на който са загуба на зъби, кървене от венците и дори промени в личността. В крайни случаи скорбутът е фатален.
Промоционално видео:
Витамин С се разрушава при високи температури по време на готвене, така че можете да го получите, като ядете сурово месо. От друга страна, това води до риск от инфекция от вредни бактерии и паразити.
Как обаче ескимосите оцеляват в Чукотка, защото диетата им се състои главно от месо?
Е, те често ядат черен дроб, който е богат на витамини D и A, и рибено масло, с неговите омега-3 мастни киселини. Също така, ескимосите са адаптирани да превръщат протеини в глюкоза поради увеличения си черен дроб и имат голям пикочен мехур, за да се отървете от излишната урея. Да, и те също ядат много сурово месо.
Така че, освен ако нямате подходяща генетика за това, не препоръчваме този вид диета за вас.
Иля Кислов
