Всеки интуитивно разбира какво е гостоприемство. По правило сме внимателни и внимателни към поканените в къщата: готови сме да им предложим почерпка и да им кажем паролата за WiFi. И ако нещо се случи с госта - например той се нарани или пие твърде много - собственикът ще се размине с аптечка или чаша вода. В културата няма много видове взаимоотношения, които включват грижа за възрастен, който не е роднина или романтичен партньор. Откъде се появи такова благоговейно отношение към гостоприемството, което поддържаме и до днес? Разговаряме защо хлябът и солта са важни, защо библейският Содом всъщност е разрушен и как проблемът с гостоприемството се тълкува във философската антропология.
Гостоприемството като добродетел и общуването с божество
Елинистичната концепция за гостоприемство има дълбоко ритуалистичен характер. Задължението на гостоприемството беше свързано със Зевс Ксениос, под чиято закрила бяха поклонниците.
Често в древните култури гостите са били не само познати, но и непознати. Важен момент по отношение на древното гостоприемство е свързан с факта, че приютяването на някого и предоставянето му подслон често означавало да спаси живота му. Например, ако случаят се е състоял в студен сезон и на опасни места. Понякога гостът е бил болен или ранен и е търсил възможности за излекуване. Неслучайно латинската дума hospes (гост) се отразява в корените на думите „болница“и „хоспис“. Ако непознатият беше преследван, собственикът трябваше да застане настрана с него и да защити този, който намери подслон под покрива му.
Гръцката добродетел на гостоприемството се е наричала ксения, от думата „непознат“(ксенос). Гърците вярвали, че външен човек може да бъде всеки, включително и самият Зевс. Затова тези, които спазват правилата за гостоприемство, трябва да поканят гости в къщата, да им предложат баня и освежителни напитки, да ги настанят на почетно място и след това да ги пуснат с подаръци.
Ритуалът на ксения предизвика искания както за домакините, така и за гостите, които трябваше да се държат добре под покрива на някой друг и да не злоупотребяват с гостоприемството.
Промоционално видео:
Троянската война започна поради факта, че Париж отвлякъл Елена Красивата от Менелай, нарушавайки законите на Ксения. И когато Одисей отиде в Троянската война заедно с други герои и дълго време не можа да се върне у дома, къщата му беше заета от мъже, които поискаха ръката на Пенелопа. Нещастната Пенелопа, заедно със сина си Телемах, бяха принудени да хранят и забавляват 108 ухажори, от уважение към Зевс Ксениос, не смеейки да ги изгонят, въпреки че от години ядат къщата. На връщане Одисей постави нещата в ред, прекъсвайки надзираващите го гости от героичния му поклон - не само защото обсаждаха жена му, но и защото нарушаваха ритуала. И в това Зевс беше на негова страна. Убийството на Циклопския полифем от Одисей също е свързано с тази тема: Посейдон мразеше героя толкова много, защото чудовищният Божи син беше убит не в битка насред чистото поле, а в собствената му пещера.
Освен това способността да се спазват законите на гостоприемството беше свързана с благородството и социалния статус на гражданин и беше символ на цивилизацията.
Те подчертаха, че добрите чувства не трябва да се ограничават до връзки с кръв и приятелство, а да се разпростират върху всички хора.
В римската култура концепцията за божественото право на госта е била закрепена под името хоспитум. Като цяло за гръко-римската култура принципите са същите: гостът е трябвало да бъде нахранен и забавляван, а на раздяла често се дават добрини. Римляните, с характерната си любов на законите, дефинирали законно отношенията между гост и домакин. Договорът беше запечатан със специални жетони - tessera hospitalis, които бяха изработени в два екземпляра. Те бяха разменени и след това всяка от страните по споразумението запази собствената си марка.
Идеята за прикрито божество, което може да посети дома ви, е често срещано в много култури. В такава ситуация е разумно да се покажат достатъчно отличия за всеки случай. Един обиден бог може да изпраща проклятия върху къща, но добре приетият може щедро да възнагради. В Индия съществува принцип на Атитидево Бхава, който се превежда от санскрит: „гостът е Бог“. Разкрива се в разкази и древни трактати. Например Тирукурал, есе за етиката, написано на тамилски език (един от езиците на Индия), говори за гостоприемството като за голяма добродетел.
Юдаизмът има подобно мнение относно статуса на гост. Ангелите, изпратени от Бог, дойдоха при Авраам и Лот, прикрит като обикновени пътешественици.
Лот прие новодошлите с уважение, покани ги да се измият и да пренощуват, печеха хляб за тях. Обаче развратените содомити дойдоха в къщата му и започнаха да изискват екстрадицията на гости, възнамерявайки да ги „познаят“. Праведният категорично отказал, казвайки, че по-скоро ще се откаже от девите си дъщери за знания. Не беше необходимо да се стига до крайни мерки - ангелите взеха нещата в свои ръце, удариха всички наоколо със слепота и изведоха Лот и семейството му извън града, който след това беше изгорен от огън от небето.
Старозаветните принципи също мигрират в християнската култура, където са подсилени от специалния статус на поклонници и скитници. Учението на Христос, който не се отнасяше към националностите и общностите, а към всеки човек лично, предполагаше, че непознатите трябва да се третират като братя. Самият Исус и неговите ученици водеха номадски живот, правейки проповеднически пътешествия и мнозина им даваха гостоприемство. Във всичките четири Евангелия има история за фарисея Симон, който призова Исус на празник, но не донесе вода и не помаза главата на госта с масло. Но Исус беше измит от местен грешник, когото той даде за пример на фарисея. Традицията да се помазват гости със зехтин, към които понякога се добавяха тамян и подправки, беше често срещана сред много източни народи и символизираше уважението и предаването на благодат.
Митологично гостоприемство: Трудни гости и развеселен гост
Ако сред гърците и в монотеизма гостът е бог, то в традиционните култури, които нямат развит пантеон, това са духовете на предци, малък народ или жители на друг свят. Тези същества не винаги са дружелюбни, но ако свикнете, те могат да бъдат успокоени.
Според езическия изглед всяко място има невидими собственици и ако не сте съгласни с тях или развалите отношенията, ще има проблеми. Изследователите на славянските ритуали описват практиката на лечение на духове, съвпадащи с начина, по който традиционно се закрепват отношенията домакин-гост между хората, тоест с хляб и сол.
Селяните от Смоленската провинция се отнасяли към русалките, за да не развалят добитъка. А в провинция Курск, според записите на етнографи, дори закупените крави бяха посрещнати с хляб и сол, за да покажат на животните, че са добре дошли в къщата.
Смятало се е, че в специални дни от годината, когато границата между реалността и наву става по-тънка, съществата, живеещи от другата страна, посещават хора. Най-подходящото време за това е късната есен, когато светлинните часове през деня се съкращават, така че сякаш не е там, или началото на зимата, времето на първите студове. Все още има ехо от календарни ритуали, свързани с митични гости. Външно безобиден трик или почерпка за Хелоуин и християнската коледна коледа, които асимилират древните обреди, са тяхното отражение. Между другото, призрак е гост и в света на живите.
В популярния славянски календар времето за колядване падна на Christmastide. В колибите, където се очакваха посетители, върху прозорците бяха поставени запалени свещи. Кукери, или okrutniks, коледари, които в замяна на храна и вино забавляваха (и леко плашеха) собствениците, като свиреха на музикални инструменти и разказваха истории, влизаха в такива къщи. За да сте убедени в символичния смисъл на тази церемония, достатъчно е да разгледате традиционните маски и тоалети на okrutniks. В народните поговорки и поздрави те се наричаха трудни гости или невиждани гости.
Църквата систематично се опитвала да се бори с езическите обреди на каляването. Според християните такива гости са нечиста сила и "гостоприемният" диалог с тях е невъзможен. В някои райони беше забранено пускането на коледари в къщата или жителите намериха компромис между народните и християнските традиции, представяйки „нечисти“гости през прозореца на печката или ги почиствайки с благословена Богоявленска вода.
Днес те, облагородени от християнизацията, се превърнаха в изискани детски и търговски образи, но някога те бяха тъмни извънземни, които често искаха жертви.
В приказките и митовете има и обратният вариант - човек отива в друг свят, за да остане. От етимологична гледна точка тази дума идва от староруската pogostiti, „да бъда гост“. Вярно е, че произходът не е толкова очевиден, той е свързан с такава семантична верига: "мястото на квартирата (хана) на търговците> резиденцията на княза и неговите подчинени> главното селище на областта> църквата в него> църковния двор при църквата> гробището". Въпреки това гробищният дух в думата „посещение“е доста осезаем.
В приказките яга може да бъде стара жена, старец или животно - например мечка. Цикъл от митологични разкази за пътешествие до земята на феите, царството на горското стопанство или към подводния свят до русалките - това са вариации по темата за шаманските пътувания и обредите на преминаване. Човек случайно или умишлено попада в друг свят и се завръща с придобивания, но като направи грешка, рискува да причини големи проблеми.
Нарушаването на забрана в друг свят е сигурен начин да се карате с духовете и да не се връщате у дома, умирайки завинаги. Дори и трите мечки в приказката за Машенка (Златоделците в саксонския вариант) казват, че е по-добре да не се докосват до неща на други хора без търсене. Пътешествието на Машенка е посещение „от другата страна“, което по чудо завърши без загуби. "Кой седна на стола ми и го счупи?" - пита мечката и момичето трябва да се махне с краката си.
Този сюжет е разкрит по-специално в карикатурата на Хаяо Миядзаки „Одухотворен далеч“, базирана на шинтоистки вярвания и образи на юкай, японски митологични създания. За разлика от западните демони и демони, тези същества може да не пожелаят на човек зло, но е по-добре да се държат с тях внимателно. Родителите на момичето Чихиро нарушават магическата забрана, като небрежно ядат храна в празен град, където случайно се скитат по време на преместването, и се превръщат в прасета. Така че Chihiro трябва да работи за свръхестествени същества, за да освободи семейството си. Карикатурата на Миядзаки доказва, че в повече или по-малко съвременен свят мистичните правила са същите: просто трябва да направите „грешен завой“и да нарушите законите на мястото на някой друг - и Youkai ще ви отведе завинаги.
Ритуали за гостоприемство
Много от ритуалите на етикета, които и до днес практикуваме, са свързани със сложни отношения в древния свят, където непознат може да бъде и божество, и убиец.
В традиционната култура човек живее в центъра на света, по краищата на който живеят лъвове, дракони и псоглавци. Така светът е разделен на „приятели“и „извънземни“.
Това изглежда е било разбрано в цялата културна история - поне откакто нашите предци оценяват предимствата на междутрибалния обреден обмен над войната „всички срещу всички“, която описа Томас Хобс.
Можете да стигнете от една категория в друга, като използвате специален обред на преминаване. Например, булка преминава през такава церемония, влизайки в семейството на съпруга си в ново качество. И починал човек отива от света на живите към царството на мъртвите. Ритуалите, свързани с прехода, са описани подробно от антрополога и етнографа Арнолд ван Генеп. Той ги раздели на предварителни (свързани с раздялата), лиминарни (междинни) и постлиминарни (ритуали за включване).
Гостът символично свързва света на приятели и врагове и за да приеме непознат, той трябва да бъде посрещнат по специален начин. За това са използвани стабилни фрази и повтарящи се действия. Сред различните народи ритуалите за почитане на гости понякога бяха доста причудливи.
Очевидно яркият израз на емоции, както се случва с роднини и близки след дълга раздяла, трябваше да направи общуването искрено.
Непознат, адаптиран към вътрешния си „собствен“свят, вече не носи опасност, така че той трябваше да бъде символично включен в клана. Представители на африканския народ Луо от Кения дариха земя от семейния си парцел за гости, както от съседната общност, така и от други хора. Предполагаше се, че в замяна те ще поканят дарителя на семейни празници и ще го подкрепят в домакински дела.
Повечето от ритуалите на гостоприемството са свързани с яденето заедно. Споменатата вече класическа комбинация от хляб и сол е алфата и омегата на историческото гостоприемство. Не е чудно, че добрият собственик се нарича гостоприемен. Тази почерпка се препоръчва за помирение с вражеския "Домострой", тя също беше задължителен атрибут на руските сватби. Традицията е типична не само за славяните, но и за почти всички европейски и близкоизточни култури. В Албания се използва погача хляб, в скандинавските страни - ръжен хляб, в еврейската култура - хала (в Израел хазяите понякога дори оставят този сладкиш, за да посрещнат нови наематели). Широко се смяташе, че отказът да сподели храна с домакина е обида или признание на лоши намерения.
Една от най-известните истории за шоково съдържание в телевизионния сериал „Игра на тронове“и поредицата от книги на Джордж Мартин е „Червената сватба“, в която по-голямата част от семейство Старк са убити от васалите си Фрея и Болтън. Клането станало на пиршество след чупене на хляб. Това наруши свещените закони, които в света на Вестерос, вдъхновен от много световни култури, гарантираха защита на гостите под приюта на собственика. Кателин Старк разбра какво става, забелязвайки, че бронята е скрита под ръкава на Русе Болтън, но беше твърде късно. Между другото, традицията да се ръкува също има предварителен характер - определено няма оръжие в отворената длан.
Този обичай, който съществуваше сред много примитивни общества, се нарича гостоприемни хетеризъм. Тази практика се проведе във Финикия, Тибет, сред народите на Севера.
Тогава се изискваше гостът да бъде ескортиран по подходящ начин, снабден с подаръци, които го свързваха с посетеното място и служеха като своеобразен знак за откриването на местоположението. Затова днес мнозина събират сувенири за пътуване. А размяната на подаръци си остава популярен жестов етикет. Вярно е, че сега гостите често носят бутилка вино или почерпка за чай.
Какъвто и да е ритуалът на гостоприемството, той винаги е комбинация от протекционизъм и доверие. Домакинът взема госта под негова закрила, но в същото време се отваря към него. В свещените практики на гостоприемството гостът е едновременно бог и непознат от външно тайнствено пространство. Следователно чрез Другия става разбирането на божеството и комуникацията с външния свят се осъществява извън границите на обичайното.
Теория на гостоприемството
По традиция гостоприемството е обект на интерес главно за етнографите, които изучават как е свързана с конкретни народни традиции и обичаи. Нещо повече, тя беше интерпретирана от филолози. Например, лингвистът Емил Бенвенисти разгледа как термините, използвани за описване на гостоприемството и състоянието на хората, участващи в него, съставляват езиковата палитра, свързана с това явление. От гледна точка на социологическата наука, гостоприемството се разглежда като социална институция, която се е формирала с развитието на пътуванията и търговските отношения и окончателно индустриализирана в съвременната търговска сфера. Във всички тези случаи специфичните форми на изразяване стават обект на изследване, но не се говори за общи онтологични основи.
Напоследък обаче за гостоприемството все по-често се говори по отношение на глобалната анализа. Този подход предполага, че той съществува в културата като самостоятелно явление, изпълнено с една или друга традиционна практика. Има семантични бинарни опозиции - вътрешни и външни, аз и Другото - и всички взаимодействия са изградени според този принцип. Идеята за Другия, който е централен герой на сюжетите за гостоприемството, придоби специално значение в съвременните хуманитарни знания. На първо място, всичко това е проблематика на философската антропология, въпреки че дискусията за формите, в които ни се появява Другият и как да се справим с нея, се води почти навсякъде в социокултурната и политическата област.
Взаимодействието с Другия и извънземния се изгражда едновременно по две линии - интерес и отхвърляне - и се колебае между тези полюси. В света на глобализацията различията между хората се заличават и животът става все по-единен. След като дойде да посети колега, модерен обитател на града вероятно ще намери там същата маса от Икеа, както в дома му. Всяка информация е лесно достъпна. И вероятността да срещнете нещо коренно различно се намалява. Възниква парадоксална ситуация. От една страна, достойнството на модерността се счита за способността да се откъсне от завесите на всичко неразбираемо: публиката на новите медии обича да бъде образована и да чете за развенчаването на митовете. От друга страна, в „невзрачния“свят нараства търсенето на нови преживявания и екзотика, породени от копнежа по неизвестното. Може би,свързано с това е желанието на съвременната философия да проумее нечовешката и интелектуална мода за всичко „тъмно“.
В същото време процесите на глобализация предполагат взаимодействия, по време на които идеята за непознат се актуализира и проблемът с гостоприемството придобива нова спешност. Идеалът на мултикултурализма предполага, че европейското общество ще посреща гости с отворени обятия и те ще се държат любезно. Миграционните конфликти и кризи обаче доказват, че често не става въпрос само за нещо друго, а за нечий друг, често експанзивен и агресивен. Съществуват обаче различни мнения дали е възможно да се говори за гостоприемство като за политическо явление или то със сигурност трябва да е лично. Политическата философия оперира с концепцията за държавното гостоприемство, която се проявява по отношение на граждани на други държави или имигранти. Други изследователи смятат, че политическото гостоприемство не е истинско,тъй като в случая не става въпрос за филантропия, а за правото.
Жак Дерида раздели гостоприемството на два типа - „условно“и „абсолютно“. Разбран в „конвенционалния“смисъл, това явление се регулира от обичай и закони, а също така дава на участниците субективност: ние знаем какви са имената и статуса на хората, влизащи в отношения на гости и домакини (точно за такъв случай римляните копчеха своите жетони).
В известен смисъл това приемане на другия в своята цялост е връщане към архаичната идея за „гост-бог“. Историкът Питър Джоунс дава донякъде подобна интерпретация на любовта:
Гостът на Дерида се интерпретира чрез образа на Непознатия в диалога на Платон - това е непознат, чиито "опасни" думи поставят под въпрос логосите на господаря. По този начин „абсолютното“гостоприемство на Дерида се свързва с централната идея за деконструкция на всички видове „центризми“за него.
В същото време традиционните ритуални форми на общуване с непознати са нещо от миналото. Традиционните общества се характеризират с ксенофобия, но те също са били способни на радикална ксенофилия - това са противоположни страни на едно и също явление. Преди това хлябът се късаше с гост, правейки го по свой начин чрез ламинарни ритуали. И ако той изведнъж се държи неподходящо, беше възможно да се отнасяме грубо с него, като например Одисей, който уби десетки "ухажори", които дразни жена му - и в същото време да остане в себе си. Загубата на свещената роля на гостоприемството, предаването й на институциите, отделянето на частното и общественото водят до объркване в отношенията между Аза и Другия.
Независимо от това е възможно свещената страна да не си отиде, а просто да мигрира, а Другият да поеме функциите на трансцендентния. Социологът Ървинг Гофман свързва значението на етикета с факта, че той заема мястото на религиозен ритуал: вместо Бог, днес се прекланяме пред човек и индивид, а етикетните жестове (поздрави, комплименти, признаци на уважение) играят ролята на жертви на тази фигура.
По този начин, от гледна точка на философската антропология, понятието гостоприемство се отнася до основните онтологични проблеми, които днес придобиват ново значение и острота. От една страна, малко хора искат външни хора да заемат техния свят и че тяхната субективност и мислене се сриват. От друга страна, интересът към чуждото и неразбираемото е част от стратегията на когнитивния ум и начин да видите себе си през очите на Другия.
Автор: Алиса Загрядская