Учени от центровете за контрол и профилактика на заболяванията в САЩ откриха, че ресвератрол - фенолно съединение, открито в гроздето и какаото, има антивирусни ефекти. Това се съобщава на уебсайта MedicalXpress.
Изследователите добавиха химичното съединение към човешките клетъчни култури, заразени с вируса на ваксина. Този инфекциозен агент е свързан с опасния вирус на вариола, но не е толкова смъртоносен, което го прави удобен като моделен обект. Оказа се, че високото ниво на ресвератрол в клетките предотвратява размножаването на вируси в ранните етапи на инфекцията.
Експерименти с маймуни показаха, че ресвератролът е ефективен и срещу вируса на маймуната шарка, който засяга примати, включително хора. Заболяването завършва със смъртта на десет процента от пациентите.
През ноември 2017 г. изследователи от университета в Ексетер в Англия показаха, че ресвератролът влияе върху активността на сплайсиращите фактори, нормализирайки процеса на зреене на тРНК. Той насърчава подмладяването на клетките и удължаването на живота. В допълнение, ресвератролът помага за изгарянето на калории и превръща бялата мастна тъкан в полезна кафява мастна тъкан.
Ресвератролът е вещество, отделяно от някои растения, за да се предпази от паразити като бактерии или гъбички.