В своята лаборатория в Университета Хокайдо той изгради малък лабиринт, подобен на този, където гризачите се изпращат за тестване на паметта и зачатъците на интелигентността. На входа на лабиринта професорът постави малко парче обикновена плесен, а на изхода - кубче рафинирана захар.
При естествени условия гъбите растат около кръгла и симетрична мрежа от паяжини, но Physarum Polycephalum се държи много странно. Подавайки миризмата на захар отдалеч, той реши да пирува плячката и покълна кълновете си през лабиринта. При всяко пресичане паяжините на гъбата се раздвояват, запълвайки пространството на лабиринта. Тези от придатъците, които попаднаха в задънена улица, се върнаха обратно и намериха път в друга посока. След 4 часа гъбените паяжини изпълниха всички пасажи от лабиринта, а няколко часа по-късно един от тях намери пътя към захарта.
На втория етап на експеримента ученият откъсна мъничко парче паяжина от гъбата, която участва в експеримента, и го постави в началото на подобен лабиринт със захарно кубче на изхода. Чудесата започват веднага след началото на експеримента. Паяжината моментално изстреля два клона, които започнаха да растат бързо: първият проправи идеалната пътека без нито един допълнителен завой към захар, а вторият просто се изкачи по стената на лабиринта и го пресече по права линия по тавана, като не губи време да се скита към целта.
Експериментът се повтаря много пъти, използвани са различни лабиринти, но резултатът винаги е бил феноменално един и същ. Гъбите не само запомниха най-краткия начин за постигане на целта на ниво инстинкти - те направиха информиран избор, решиха задачата по нетривиален начин. И ми се струва, че това свидетелства за специалните интелектуални способности на представителите на гъбното царство.
По едно време този експеримент вдигна много шум в научния свят. Резултатите му са публикувани в реномирани публикации, включително в списанието „Природа“. Но професорът по тошуки няма да спира дотук. Преди около година той доказа, че гъбите могат да планират пътища и транспортни маршрути много по-ефективно от професионалните инженери. Ученият постави парчета храна на картата на Япония, като по този начин маркира големите градове на страната. Гъбите бяха засадени в столицата на Япония, която за по-малко от ден пресъздаде точно копие на железопътната мрежа около Токио.
Професорът никога не престава да възхвалява интелигентността на гъбите, обяснявайки, че свързването на няколко десетки точки помежду си не е много трудно, но свързването им ефикасно и най-икономично е много трудно. Въпреки това гъбите се справиха перфектно със задачата и то не само на картата на Япония. По-късно подобни експерименти бяха проведени на карти на Испания и Англия. Този път учените изработиха точни модели на магистралната мрежа, която в някои случаи съдържаше разширения и промени, направени наскоро поради неоптимално първоначално планиране.
Днес професор Тошуки продължава да работи с гъби и да научава за невероятната им интелигентност. В своята лаборатория в Университета Хокайдо той се опитва да пренесе невероятните способности на гъбите в компютърен модел. Ученият вярва, че резултатите от следващия му експеримент ще помогнат за изграждането на ефективни и бързи информационни мрежи в бъдеще.