В новата работа учени от Училището по медицина на университета Джонс Хопкинс анализираха данни от 277 клинични изпитвания, в които са участвали над 992 000 души по целия свят.
Експертите се интересували преди всичко от ефекта от приемането на витамини или спазването на диети върху появата на сърдечно-съдови заболявания, инсулти, сърдечни пристъпи и смъртност от тях.
Изследователите са насочени към мултивитамини, антиоксиданти, комплексни препарати, съдържащи витамини В и D, фолиева киселина, желязо, калций и омега-3-ненаситени мастни киселини.
По отношение на диетите, експертите са изследвали ефектите на диетите с ниско съдържание на сол и "нездравословни" наситени мазнини. Последните се намират главно в свинско, говеждо, палмово и кокосово масло.
Освен това учените обърнаха внимание на популярните диети с висока концентрация на полиненаситени мастни киселини. Тези здравословни мазнини могат да бъдат намерени в риба, ядки, семена и растителни масла.
Данните, получени в хода на работата, показват, че само намаляване на солта в диетата и високото съдържание на омега-3-ненаситени мастни киселини имат благоприятен ефект върху сърцето, кръвоносните съдове и продължителността на живота като цяло. Имаше и някакъв положителен ефект на витамин В9 (фолиева киселина).
Любопитното е, че най-забележимият „анти-инсулт“ефект от приема на фолиева киселина се наблюдава в Китай, където зърната и зърнените култури не са обогатени с витамин В9, както например в САЩ.
По този начин, според специалистите, очевидният защитен ефект на фолиевата киселина не се прилага за онези региони, където хората вече получават достатъчно количество от това ценно вещество от редовната си диета.
Промоционално видео:
Трябва да се отбележи, че учените са получили доста неочаквани резултати при изучаването на ефекта на калциевите комплекси с витамин D. върху съдовото здраве. Оказа се, че такава хранителна добавка дори леко увеличава риска от инсулт.
Не са открити обаче доказателства, които да подсказват, че калцият или витамин D носят сами рискове или ползи за здравето.
Подробният анализ показа, че повечето хранителни добавки, включително популярните мултивитамини, не оказват влияние върху здравето на сърдечно-съдовата система или риска от инфаркти и инсулти. Според авторите различните диети също не са спасител.
Резултатите от проучване на американски учени са публикувани в Annals of Internal Medicine.