Всяка година през лятото водите на Нил се издигаха над предписаното ниво, заливайки бреговете на реката. В крайна сметка това явление е дало на древен Египет плодородна почва.
Древните египтяни са обработвали тази плодородна част от земята и са я наричали „Черна“земя, имало е и „Червена“земя, тя не е била плодородна. Древните египтяни са построили къщите си върху него.
Жителите на Древен Египет отглеждат такива култури като пшеница и ечемик, много видове плодни дървета, говеда умират: овце и кози, както и патици, гъски и свине. Само дърветата и растенията, от които се правят подправките и тамянът, не растат по бреговете на Нил и те са внесени от други страни.
По-голямата част от храната и напитките в древен Египет по това време са оцелели и до днес.
Хляб. Основното допълнение към храната беше хлябът. Древните египтяни, както бедни, така и богати, са яли много хляб. И съседите на египетските земи ги наричаха „Поглъщачите на хляб“, но не лично, по това време това не беше политически коректен термин. Хлябът се правел от спелта, но те използвали и пшеница. Египтяните нямали вятърни и водни мелници, а смилането на зърното ставало на ръка. Те бяха смачкани с помощта на шлифовъчни камъни и често поради силно триене камъкът се превръщаше в прах и падаше в брашно. Самият фараон контролира производството на ечемик и пшеница. Ако годината на прибиране на реколтата беше добра, излишното зърно се съхраняваше в зърнохранилища, а когато годината на прибиране на реколтата беше твърде лоша, тези запаси се разпределяха сред населението, за да не гладуват хората. Ето защо котките бяха толкова важни за Египет, те хващаха плъхове и мишки в зърнохранилища.
Месо. Богатите хора се хранели предимно с говеждо, понякога козе и овце. Бедните хора се хранеха само с козе месо, понякога свинско овче месо. Хората, работещи на строителни обекти, получавали храна и бира. И тези хора, които са работили по проектите на пирамидите и гробниците на фараоните, са получавали добри порции храна с говеждо месо.
Риба. Водите на Нил имаха огромен брой различни видове риби. Богатите хора не са яли риба, а само говеждо. Напротив, бедните хора ядат само риба. Те също го изсушиха и осолиха. Солената риба беше деликатес както за бедните, така и за богатите. Осолената риба беше основната изнасяна стока.
Плодове. Тук се отглеждаше огромно количество плодове. Виното се правеше от грозде, понякога суши, за да се получат стафиди. Бедните хора използваха сушени плодове, за да подсладят храната си. Богатите хора използвали меда като подсладител. Беше твърде скъпо за бедните хора.
Промоционално видео:
Яйца. В Древен Египет, както знаете, нямаше пилета. Но те държаха патици и гъски. Но по това време яйцата не бяха толкова популярни, тъй като днес има твърде малко рецепти за яйца.
Празници и глад. Цялото количество реколта зависи от Нил. Дали Древен Египет ще гладува или не, също зависи от Нил. Свещени хора измерват нивото на заливане на земята и чрез изчисления научават за добива:
8,5 м - гладът очаква страната.
9,5 м - щастие.
12 м - бедствия.
