Живеем във време, когато ГМО продуктите се превърнаха в глобален проблем поради повсеместността им. Направено е доста количество изследвания, за да се проучат дългосрочните ефекти от консумацията на ГМО.
В скорошно проучване екип, ръководен от Жил-Ерик Сералини, идентифицира дългосрочните ефекти на хербицида и генетично модифицираната токсичност за царевица върху плъхове. Заключението на изследването звучи като изречение: тежко увреждане на черния дроб и бъбреците, хормонални нарушения - това са само малка част от мощните ефекти, причинени от ГМО продукти (генетично модифицирани организми, помощ от уикипедия).
Резултатът беше публикуван в научно списание след преминаване на строг преглед. По-късно обаче списанието оттегли изводите от проучването, тъй като стана неволен подбудител на световен скандал, основан на използването на ГМО продукти.
Няколко други проучвания продължават да изследват проблемите на безопасността за здравето, свързани с ГМО храни. Излезе ужасно нещо: вредните токсини, постъпили в кръвта на майката с генетично модифицирана храна, се предават на плода.
Изследванията показват, че плодът е силно податлив на ефектите на ксенобиотици, които представляват опасност за здравето на крехкия развиващ се плод. По-нататъшните изследвания бяха насочени към разбиране колко дълбоко е ефектът на ГМО върху бременните жени и плода.
Новото проучване разкри изобщо нещо диво - част от растителната ДНК, която консумираме с модифицирани храни, по някакъв начин попада в човешката ДНК. Нещо повече, гените на растенията са толкова „силни“, че са в състояние да се „закачат“за нашия код на живот! В този случай влиянието на ГМО продуктите причинява злокачествен тумор, което прави промяна в човешката ДНК.
Друго проучване разглежда глифозат, една от основните съставки в ГМО храните. Химикалът е идентифициран като ендокринен разрушител, предизвикващ хормонални смущения. Известно е, че тези разрушители причиняват вродени дефекти, нарушения в развитието и ракови тумори. Установено е също, че глифозатът причинява болест на Паркинсон, аутизъм, болест на Алцхаймер и рак на гърдата.
Промоционално видео:
Специалистите посочват, че хронично болните хора имат по-високи нива на глифозат в организма, отколкото здравите хора. Това е силно изразено влияние на консумацията на ГМ храни.
В проучване на Джуди Картман е установено, че модифицираната храна за животни причинява силно възпаление на стомаха при прасета (и след това те отиват на човешката трапеза).
Въз основа на приликите между храносмилателния тракт на хора и свине, учените са установили възможни отрицателни ефекти, които могат да бъдат предизвикани от консумацията на ГМО продукти.
Учените казват, че поредица от тестове за оценка, проведени в миналото, не са достатъчни, за да гарантират безопасността на консумацията на генетично модифицирани храни. Регулаторните органи са информирани за опасностите от продуктите.
Това обаче не спира производството на опасни продукти, които представляват сериозна заплаха за здравето на потребителите.
Тъжно е да разберем, че повечето от резултатите от изследванията са игнорирани от производителите на ГМО продукти, те продължават да отделят и разпространяват вредни храни.