Теорията за естественото земеделие не е толкова нова, колкото изглежда. Първият, който го предложи и изпробва, беше ученият агроном И. Е. Овсински. В резултат на 10 години работа, през 1899 г. той написа книга, наречена „Новата система за земеделие“, в която разкри принципите и доказателствата, че нежният подход към почвата е по-малко агресивен към природата, по-малко трудоемък и в крайна сметка по-продуктивен. отколкото интензивна система на земеделие.
Иван Евгениевич Овсински е първият руски агроном, който показа безполезността на плуга. S. M. Скорняков в книгата "Плугът: разрушаване на традициите?" (VO Agropromizdat, 1989). Ето го накратко неговата история.
Отначало Овсински работи в Далечния Изток и научи много от китайците. Когато се завърна, той започва да работи в Бесарабия, след това в провинция Подолск. Тествах новата си система в продължение на десет години.
Резултатите бяха невероятни. През 1898 г. изнася лекция в Киев. Тогава с големи трудности той издаде книга. Това разтърси умовете на фермерите и за десет години той бе препечатан четири пъти в Русия.
Трябва да се каже, че първите подробни инструкции за ролята на органичния мулч, за естествената структура на каналите и ненужността на оран са дадени двадесет години преди Овсински Д. И. Менделеев. Във Франция, Холандия и Германия също имаше поклонници на тази система, като получиха 20-44 ц / дка зърно.
Овсински никога не е оран на дълбочина над 5 см. Основното предимство на системата му беше
изключителна устойчивост на културите както срещу сушите, така и при преувеличаването. Винаги, когато ф
Промоционално видео:
посевите на съседите изгорили или зърното изобщо не покълнало, Овсински събрал отлични реколти, два пъти най-добрите реколти от онова време. С течение на времето културите му растат.
Методът на Овсински е тестван пет години в две експериментални станции в южната част на Украйна, Молдова, и не показва предимства. Много ферми също са го преживели - но с големи
отклонения и не получи резултати. В продължение на две години V. A.
Бертенсън, учен в Министерството на земеделието; той отбеляза много добродетели
технология и отлично състояние на полетата, особено царевицата, която нарасна под три метра и „завърза 8-10 големи кочани“. Бертенсън обаче не препоръча системата за широко приложение.
Реагира много хитро на Овсински D. N. Pryanishnikov. Изучавайки същността на въпроса и постави експерименти, той заключи: „… Всяка техника е добра на мястото си. По време на влажния сезон е необходима дълбока оран, за да се натрупва влага, докато в сухи времена, за да се спести влагата, е подходящо повърхностно оран”. Много точно определение на същността - ако не знаете, че неосъхналата почва също натрупва добре влагата.
През 1909 г. Катедрата по агрономия в Киевския университет по някаква причина атакува Овсински с безразборни критики, обявявайки книгата му за пълна объркване и глупост. Излагайки много теоретични възражения, противници на Овсински твърдяха, че неговите резултати са резултат на предишното дълбоко оран на полетата му. Аргументът, както ще видите, е смешен, но оттогава учението на Овсински е обезценено и забравено. И само половин век по-късно, благодарение на творбите на T. S. Малцев, експериментите с Южна Украйна бяха проверени и установено, че системата Овсински в тях, всъщност, не се наблюдава. Т. S. Малцев, а след него А. И. Бараев доказа ефективността на системата без плочи и я въведе в практиката на много региони на СССР.
„Щастлив съм, че сега можете да се запознаете и с опита на Иван Евгениевич. Копие на книгата му любезно бе предоставено от Ю. И. Slashchinin. Илюстрациите са взети от „Енциклопедия на руското земеделие“(Санкт Петербург, Девриен, 1900 г.), както и неподражаеми и точни рисунки на Андрей Андреев от „Умна градина“.
Отнасяйки се с Овсински със специален трепет, почти не съкратих текста му - стана по-кратък само с една четвърт. Бих искал да насоча вниманието ви към първата глава. Може да изглежда несвързано със земеделието. Но ви уверявам: това е същността на интелигентното производство на култури. Не се бъркайте с "остарелите" разсъждения на Овсински: нека да вземем предвид, че те са по-ефективни на практика от много разпоредби на съвременната наука. " (От книгата на Н. И. Кърдюмов „НОВО СТАРШЕНИЕ НА ОВСИНСКИ“)
Проучването на естественото земеделие не спира дотук. Да не кажа, че през всичките тези години беше популярна, винаги имаше привърженици и врагове, но проучванията продължиха и отново и отново доказаха, че уважението към почвата дава наистина значителни резултати. В резултат на това днес значението на биологичното земеделие може да се изрази по следния начин:
- запазване и поддържане на естественото почвено плодородие, - опазване на екосистемата, - получаване на екологично чисти продукти, - инвестиране на значително по-ниски разходи за прибиране на реколтата.
- Основни методи на биологично земеделие
Въз основа на горното принципите на естественото земеделие стават ясни:
- отказ от дълбока оран, - отхвърляне на минерални торове, - отказ от употреба на пестициди, - насърчаване развитието на микроорганизми и червеи.
Отказ от дълбока оран
Отказът от дълбока оран е основан на знанието, че живее в горния си слой.
огромен брой живи организми, жизнената дейност на които допринася не само за образуването на хумус, но и за подобряването на структурата му. Оранът и дълбокото копаене нарушават условията на тяхното местообитание, в резултат на което микробиологичният състав на обработваемия слой се променя, а с него и способността за естествено поддържане на плодородието на почвата, рискът от изветряне и излугване на важни за растенията елементи. Отрицателното въздействие на тази селскостопанска практика не се проявява веднага, но след няколко години, в резултат на което има нужда от използване на минерални торове и други химически агенти за поддържане на добивите на правилното ниво.
В съответствие с естественото земеделие почвата не е необходимо да се копае, но ако е необходимо, се разхлабва на дълбочина не повече от 5 - 7 см (в идеалния случай 2,5 см).
Отказ от минерални торове
Отхвърлянето на минералните торове се основава на знанието, че почти всички мазнини (вещества, смесени в почвата за попълване на липсващите хранителни вещества в нея) имат латентно влияние. Под тяхното влияние киселинността постепенно се променя в почвите, естественият цикъл на веществата се нарушава, видовият състав на почвените живи организми се променя и структурата на почвата се разрушава. В допълнение, някои минерални торове имат отрицателно въздействие върху околната среда (въздух, вода), върху самите растения и в резултат на това върху качеството на продуктите и човешкото здраве.
В биологичното земеделие вместо мазнини се практикува използването на зелен тор, мулчиране, компости и други органични вещества.
Отказ от употреба на пестициди
Отказът от употреба на пестициди може да се обясни просто: няма хербициди, инсектициди, т.е.
фунгицидите не са отровни. Всички те са включени в групата на токсичните за хората вещества (за това
причина и има строги правила за работа с пестициди) и са склонни да се натрупват вътре
почва под формата на остатъчни продукти. Така например се изчислява, че процентът загуби на културите в резултат на прилагането на редица хербициди за основната култура, при следващите култури в
сеитбообръщението може да бъде до 25%.
Природоподобното земеделие в борбата с болестите и вредителите препоръчва използването на превантивни мерки, ако проблемът не може да бъде предотвратен - народни средства или биологични продукти.
Насърчаване на развитието на микроорганизми и червеи
Насърчаването на развитието на микроорганизми и червеи в биологичното земеделие се основава на факта, че тези почвени обитатели са преки участници в тяхното формиране.
Благодарение на почвените микроорганизми и повече жители (червеи, бръмбари, паяци)
настъпва минерализация на органични остатъци, трансформация на важни биогенни елементи, борба с патогенни микроорганизми, вредители от насекоми, подобряване на почвената структура и много други, което в резултат на това я характеризира като здрава. Здравата почва е основата за растежа на здрави растения, които са в състояние да издържат на неблагоприятни климатични прояви, както и болести и вредители.
За да приложи този принцип, естественото земеделие препоръчва използването на органични вещества, ЕМ-препарати за повишаване на плодородието на земята и отказ от дълбоко копаене.