Съществува мнение, че северните народи са по-склонни към алкохолна зависимост и опиянение. Нека да разберем какво не е наред с физиологията на северняците и как те се различават от останалите?
Възможно ли е да са гени?
Един мит, отдавна установен в историята, казва, че всички представители на монголоидната раса нямат един ензим, който разгражда ацеталдехида.
Тоест, тялото на тези хора не може да смила алкохол, който попада вътре. Това мнение обаче не е 100% вярно. Всъщност този ензим не е активен в половината от китайците, японците и корейците. Но северняците го имат, напротив, и дори натрупват ацеталдехид много по-бързо от южняците.
Друг ген, наречен генът на Чингис хан, е отговорен за човешкото възприятие на алкохола, влошава благосъстоянието на човека и увеличава алкохолната токсичност. Този ген обикновено присъства в жителите на Япония и Китай, но също и във всеки трети представител на Якутия и Израел и в един на всеки десет жители на Русия.
Следователно гените не могат по никакъв начин да повлияят на това дали човек се пристрастява към алкохол или не. Физиологията е отговорна единствено за това как ще се чувства пиещият.
Промоционално видео:
Какво казват географията и историята?
Ако погледнете историята, можете да разберете, че вкусът на алкохола изобщо не е познат и познат на северняците. В южните страни като Испания, Италия, Грузия винопроизводството отдавна е почти единственият източник на доходи. Разбира се, културата на пиене на алкохолни напитки е насадена там още от юношеството. Така южняците са разработили ген за резистентност към всякакви напитки, съдържащи алкохол.
В Русия никога не е имало мания за винопроизводството, тъй като климатът ни е много по-тежък от италианския. В Русия алкохолът обикновено се внасяше от далеч и беше обичайно да се пие само за големи събития. Следователно генът на резистентност у руския народ е бил по-слабо развит, което означава, че вероятността да станат лесно и бързо пияни се повишава до 50%.
Що се отнася до северните народи, те научиха за съществуването на алкохол едва след като се срещнаха с руснаците. Едва тогава те опитаха алкохол за първи път. Естествено, чуждоземните напитки бързо спечелиха уважението на северните страни, от което руснаците не пропуснаха да се възползват. Бутилката с водка бързо се използва като валута, разменя се за кожи и други стоки. Казват, че същото положение се е случило и с американците.
Държавни мерки за борба с алкохолизма
Проблемът с алкохолизма стана фатален и той трябва да бъде решен на държавно ниво. Броят на алкохолиците например в Якутия достигна такова ниво, че властите решиха да ограничат продажбата на алкохол в република Саха.