Магазин без продавачи е една от интересните бизнес идеи, които могат да донесат стабилни и добри приходи. Подобни магазини вече съществуват в Скандинавия, Австралия, Китай, Австралия и няколко други страни. За Русия това все още е рядко явление, но в необятната част на страната ни започнаха да се появяват подобни търговски обекти. Нека да разберем какво е магазин без продавачи и касиерки.
Магазините без продавачи могат да се нарекат чисто скандинавско изобретение. В страни като Исландия и Норвегия те съществуват от десетилетия.
Освен това, в две форми.
Първите са често срещани в отдалечени селски райони, където няма много туристи и почти всички жители се познават по гледка. Тези търговски обекти са малки магазини. Тук можете да закупите:
- продукти;
- стоки от първа необходимост;
- дрехи, изработени от местни жени от вълна и памук.
Промоционално видео:
Купувачът идва и събира стоки за нужната му сума, която оставя в специална кутия или чиния, които заместват касовите апарати, с които сме свикнали. В близост има и везни и калкулатор за правилното изчисляване на покупната цена. Самите собственици се показват в магазина само веднъж на ден, обикновено сутрин, за да събират постъпленията и да попълнят рафтовете с нови продукти.
С развитието на технологиите познатите ни физически магазини са изправени пред факта, че събирането на много стоки на едно място и предоставянето им на избор вече не е толкова ценно за купувача, колкото преди 30 или 40 години.
Магазините сега търсят начини да добавят стойност към купувача, например като им позволяват да изживеят нови цифрови изживявания. Така от 2015 г. посетителите на водещите магазини на марката спортни дрехи The North Face в САЩ могат да използват шлем за виртуална реалност, за да се разхождат из националния парк Yosemite в Калифорния. Сдружавайки се с компания за виртуална реалност Jaunt, производителят поставя клиента в среда, която ги насърчава да си купят ново яке или обувки. А мобилното приложение Visual Artist, което беше пуснато от веригата за козметика Sephora и канадската компания ModiFace (ангажирана с компютърно разпознаване на лица), позволява на клиентите да „изпробват“червиловите нюанси във виртуален режим и моментално да видят резултата на екрана на смартфона.
Традиционните офлайн магазини ще стават все по-„лични“за клиентите. Много търговци на дребно, като Macy's в САЩ, вече използват технология, която взаимодейства със смартфона на клиента, предлагайки им персонализирани отстъпки или сделки, когато влизат в магазин. В следващите години дори пластмасовите манекени ще комуникират с клиентите: британският стартиращ Iconeme вече е започнал да добавя към тях чипове VMBeacon, което ще ви позволи незабавно да видите на вашия смартфон цените и характеристиките на дрехите, в които е облечена манекена.
Друга област на персонализация е разширяването на гамата от размери и увеличаването на индивидуализацията на дрехи и обувки. Например, американският стартъп Стантт сканира телата на 2000 мъже в 3D и на тази основа разработи 75 различни размери мъжки ризи. Според основателите, с тази технология 95% от мъжете ще могат да намерят перфектно подходяща риза, без да се налага да преплащат за шивашки по поръчка. С помощта на 3D сканиране на стъпалото, продавачите на обувки ще могат да подредят виртуални фитинги за клиенти, които ще бъдат доста съпоставими по ефективност с реалните. Повече от един стартъп, включително руско-ирландският TryFit, разработва скенери и програми за това.
Стаите за монтиране също стават умни: марката дрехи Rebecca Minkoff, в партньорство с eBay, например, вече оборудва кабини със сензори, които проследяват какво клиентите носят в помещението за монтаж и какво в крайна сметка купуват. Чрез сензорни екрани в такива помещения за купуване купувачите могат с едно щракване да поръчат различен цвят или размер на модела, който харесват, без да се налага да се свързват с продавач.
Вярно е, че не се знае дали смисълът ще остане в обичайните помещения за монтаж, те могат да бъдат напълно заменени от виртуални колеги. И така, проектът VRetail от маркетинговата агенция SapientNitro и платформата за виртуална реалност Sixense поставя потребителя в стая за виртуално обзавеждане, където неговият триизмерен аватар може не само да пробва дрехи или обувки не по-малко ефективно, отколкото в реалния живот, но и да обсъжда евентуална покупка със семейството и приятелите.
Без касови апарати и опашки
Основното нещо, което клиентите трябва да се подготвят е, че магазините ще знаят всички поглед. Благодарение на технологиите за компютърно виждане клиентите могат да бъдат идентифицирани точно на входа на магазина, а плащането за покупките може да бъде приспаднато от неговата карта. Първият голям магазин, изграден на този принцип, е Amazon Go, той отвори за тестване от служителите на компанията в края на 2016 г., а през 2017 г. получи първите си клиенти.
Според Amazon, в магазина са използвани технологии за машинно обучение и компютърно зрение, както и различни сензори. На входа на магазина клиентът поставя смартфон с мобилно приложение към турникета и системата сама ще разпознава по-нататъшни действия. Взехме продукт от рафта - той се появи във вашата виртуална кошница, променихте решението си и го върнахме на рафта - всичко изчезна. Магазинът идентифицира потребителя или по лице, или по движението на мобилния телефон в помещенията. Когато излезете от магазина, приложението ще таксува пари за закупени продукти от картата, свързана с вашия акаунт в Amazon.
Търговците на дребно използват RFID маркери от много години, което им позволява не само да търгуват без касови апарати, но и да управляват инвентара в магазините и да информират доставчиците в реално време как протича търговията. Може би най-известният случай за въвеждането на RFID етикети в руската търговия на дребно е задължителното етикетиране на кожени палта, въведено през 2016 г. NFC маркерите позволяват на търговците на дребно да показват на клиентите подробна информация за даден продукт на техните мобилни устройства (като френската хранителна верига, използвана от Casino), а интелигентните рафтове и системите за видео анализи могат да измерват реакциите и емоциите на клиентите и да предлагат продукти въз основа на тези данни.
В магазините за хранителни стоки сегментът, с който купувачите най-често се сблъскват, офлайн, също все повече ще се слива с онлайн. Същият Amazon работи върху нова концепция за хранителен магазин, където потребителите могат да поръчат храна онлайн, да изберат удобен 15-минутен интервал от време, за да го вземат, и след това да получат пакети с покупки на избраното място за паркиране, без да излизат от колата или да се разхождат за стоки пеша до най-близкия прозорец за качване, където в същото време ще бъде възможно да си поговорите малко с продавача - това, както предполага търговецът, също може да бъде предимство, защото хората получават все по-малко и по-малко възможности за не-виртуална комуникация.
В American Starbucks вече можете да поръчате и платите за кафе предварително чрез приложението. След това, като дойдете в кафенето, ще трябва само да вземете готовата напитка. Линията между офлайн и онлайн комуникация с потребителите става все по-малко забележима: сега клиентът може да избере продукти в приложението на екрана на таблета, разположен в магазина. Всичко това принуждава търговците на дребно не само да направят мобилните приложения и уебсайтовете по-функционални и по-удобни, но и да променят устройството на физическите магазини: много експерти от индустрията смятат, че в бъдеще магазините ще заемат все по-малко място: те вече няма да се нуждаят от, може би, без обемисти търговски зали. няма витрини, няма складово пространство, защото търговците и техните доставчици ще стават все по-добри при прогнозирането на покупките всяка година.
Друга област на промяна е, че доставките на хранителни стоки ще бъдат по-бързи и по-евтини. Например през ноември 2016 г. Amazon понижи абонаментната цена до услугата Fresh до 15 долара, зелените камиони със символите на които доставят прясна храна до дома по искане на клиента. И стартиращият InstaCart 2 милиарда долара, който доставя избрани от потребителите продукти чрез мобилно приложение, продаде дял на американския хранителен гигант WholeFoods през септември 2016 г.
Идеята за магазин, който работи без търговци и касиери, може да изненада много хора. Изглежда, че подобна точка на продажба рискува да се счупи поради кражба. Такива магазини обаче отдавна са често срещано нещо за скандинавците. И наскоро модерната им версия се въвежда в Русия.
Южните райони на Норвегия може да не изглеждат много интересни за разглезения турист. Има главно ниви и пасища за добитък, които понякога се преплитат със скромни фермерски къщи. Трудолюбиви селяни прекарват цели дни на работа и често нямат време да вземат мляко или зеленчуци до най-близкия град. В тази връзка те измислиха прост начин да реализират плодовете на своя труд, изчислени на честността на посещаващите купувачи.
Норвежкият селски магазин е малка едноетажна сграда встрани от пътя. Вътре има рафтове, на рафтовете на които спретнато са поставени буркани със сладко, бутилки мляко, кутии с пилешки яйца. По-долу има хладилни кутии със зеленчуци, месо и птици. Често има закачалка с детски дрехи, направена от фермери от вълната на домашните овце. Всеки продукт има прикрепен етикет с цени, а специална таблица има скала и калкулатор. Всичко, което остава за госта на магазина, е да изчисли стойността на покупката си и да сложи парите в купата. Наблизо - купичка със смяна за промяна. Всяка сутрин собствениците актуализират прозорците и събират постъпленията.
Този подход изненадва случайни хора, но местните жители са свикнали да се доверяват един на друг и да правят бизнес честно. Този вид търговия навлиза в Китай, но засега в по-малък мащаб.
Руски технологии
В големите градове не може да се разчита на благородството на купувачите. Следователно в Москва се организира магазин без продавачи по различен принцип. Първата лястовица се появи в столицата през 2013 година. Вярно е, че е предназначен само за служители на една търговска мрежа. Асортиментът включва повече от пет хиляди продукта, като всеки пакет е маркиран със специален идентификатор. Не е необходимо да се чете от скенер - просто сложете покупката в кошницата. След десет секунди информацията за цената, теглото, както и маршрута на стоките от производителя до склада и витрината ще бъде готова. След това кошницата се предава през терминала, където плащането се извършва с помощта на пластмасова карта или в брой.
През лятото на 2014 г. в Москва отвори врати още един роботизиран търговски павилион в Москва. Магазинът е малък, може да побере до 200-300 артикула храна и домакински химикали. Тук можете да закупите напитки, зърнени храни, консерви, тестени изделия, готови сосове, предмети за лична хигиена и други. И за да не се развалят закуски и сладкарски изделия в витрините, павилионът постоянно се охлажда до пет градуса над нулата. Отчитайки руските реалности, разработчиците се погрижиха за безопасността на стоките. В прозорците се поставя антивандално стъкло, а камерите за наблюдение наблюдават денонощния процес на покупка.
Wheelys, шведска компания за иновации, отвори първия си магазин в Шанхай без служители по продажбите и каси. Магазинът е отворен 24 часа в денонощието и седем дни в седмицата.
Wheelys миналата година тестваше магазин без продавачи и каси в малък шведски град и сега реши да покаже своята конкурентоспособност в голям град. Така в Шанхай се появи магазин Wheely247.
За да стигнете до такъв магазин, трябва да инсталирате специално приложение на вашия смартфон и да го свържете с вашата банкова карта. Вратите към магазина се отварят, когато се приближи регистриран клиент.
Пазаруването в магазина е лесно. За да направите това, просто трябва да сканирате баркода на продукта, който посетителят възнамерява да закупи. Когато излезете от магазина, приложението ще таксува кредитната ви карта за покупки.
За да се предотврати кражбата в магазина, през цялото пространство са инсталирани видеокамери. В момента магазинът е в бета тестове, за да избегне наплива на любопитни посетители. За да влезете в него, трябва да оставите заявка на уебсайта.
Компанията планира не само да разшири мрежата от такива магазини, но и да започне да продава лиценз за използване на технологията.
Шведската компания Wheelys успя да преведе идеята за създаване на магазини без продавачи на практика преди американския интернет гигант Amazon Go, който сега тества системата в американските супермаркети.
Amazon Go реализира проекта си в Сиатъл. За да посети магазина, клиентът също така инсталира специално приложение на смартфона си. Тя се основава на технологията Just Walk Out. Той автоматично генерира виртуална количка за пазаруване, забелязвайки кога продуктите се изваждат от рафтовете и се връщат на мястото си. При напускане на магазина сумата се дебитира от сметката.
Магазините се нуждаят от честност
Според някои експерти магазините без продавачи и касови апарати няма да вкоренят в Русия в голям мащаб. Най-очевидният проблем ще бъде кражбата, тъй като не е трудно да се заблуди автоматизирана система, казва Денис Улянов, адвокат на Обществото за защита на правата на потребителите. От друга страна, много възрастни хора не знаят как и не искат да се научат как да използват компютри, терминали за плащане или банкомати. В резултат на това обслужването на всеки такъв клиент ще отнеме много време, което ще създаде опашки.
През 2015 г. хранителни магазини без продавачи се появиха в Пекин и Ханджоу, където хората трябваше сами да плащат за стоки чрез специален терминал. В резултат магазинът в Ханджоу спечели с 3000 юана по-малко от общата цена на продадените стоки.
Интересен експеримент започна жител на едно от селата в Хакасия. Той отвори магазин без продавач. Купувачът влиза, взема стоките и поставя парите в специална кутия. Предприемачът се надяваше на честността на съселяните си.
Това дори не е магазин, а по-скоро отдел за хляб. Дузина артикули и сто процента самообслужване. Преди това собственикът на пекарна в хакаското село Таштип давал стоки на магазини за продажба. В същото време цената на един хляб се увеличи с един и половина пъти. Тогава Александър Исаков реши сам да продаде хляба. И за да не вдигне цената, той отказа продавача.
„Първо, на хората е приятно психологически да им се вярват. Казват, че този магазин е тест за съвест “, казва Александър Исаков.
Жителите на селото отначало възприеха необикновения магазин с опасения. Но сега няма край на купувачите.
„Като цяло за нашето населено място беше някак изненадващо. Напоследък хората са такива, че, може би, дори е страшно да се доверяват на някого. Но от своя страна работи много добър образователен процес, защото нямаше оплаквания някой да действа недобросъвестно”, казва Иван Шулбаев.
Всичко е изключително просто: взимаме хляб и слагаме парите в специална кутия. Ако изведнъж няма дреболии или дори временни финансови затруднения, достатъчно е просто да оставите бележка: аз, такива и такива, взех стоките, например, за четиридесет рубли. Ще го върна по-късно. Доверието е основната идея тук.
Според предприемача 99% от жителите на селото са били честни. Като доказателство - разписки. Александър Исаков вече има цяла колекция от тях.
„Съжаляваме, взехме назаем хляб, ще го върнем в началото на септември. Целувки, Маша. Само се шегувам, тук няма „целувка“, - прочете разписката Александър Исаков.
Основното занимание на Александър Исаков е дърворезбата. Хлебният бизнес е само допълнителен доход. Следователно собственикът на честен магазин не преследва бърза печалба и дори не брои приходите всеки ден.
„Минават два или три дни, парите са се натрупали, вадя го в торба, изсипвам го, нося вкъщи.
Бях преброил вкъщи, пуснете баланса “, казва Александър Исаков.
Само понякога, когато има сериозен недостиг, предприемачът гледа кадрите от камерата за видеонаблюдение. Тази година Александър Исаков реши да разшири географията на експеримента си. В близко бъдеще той ще отвори още два от същите магазини в съседните села. Александър Исаков, заместник на Върховния съвет на Република Хакасия от 5-ти свик.
Изпълнението на всички горепосочени варианти на територията на страната ни е свързано с определени трудности. На първо място, това се дължи на доста ниската законосъобразност на гражданите. В нашите магазини и в магазините с продавачи, видеокамери и охрана те успяват да откраднат в огромни количества. Какво можем да кажем за скандинавската версия, където няма нито първата, нито втората, нито третата?
В Швеция магазин без касови апарати и продавачи беше затворен поради кражба и неплащане на сметки
В началото на 2016 г. в шведския град Viken отвори супермаркет с население от 2227 души, където клиентите могат да закупят мляко, хляб и всякакви други основни стоки, използвайки само смартфон. Магазинът беше отворен 24 часа в денонощието, а обслужващият персонал се появи само за попълване на запасите по рафтовете. Купувачите просто трябваше да имат смартфон, управляващ приложението BankID на шведската банка. За да закупи, посетителят трябваше да сканира кодовете на продуктите чрез приложението. В края на всеки месец купувачите получават фактура за плащане.
„Това е магазин без персонал, основан на доверие и не се нуждае от пари“, казва Робърт Илиясон, собственик на магазина. Магазинът обаче беше затворен заради кражба и неплащане на сметки от клиенти, според шведското издание HD. Собственикът на магазина заяви, че количеството на неплатените стоки е 40 хиляди шведски крони, а са откраднати повече от 10 хиляди крони стоки.