Бактериите са наши приятели. Fair. Повечето от тях, така или иначе. И нека ни е трудно да говорим за тези микроорганизми като за нещо добро, но на нашето тяло, особено на червата, те са толкова необходими, за да може да функционира ефективно. Но какво има - според микробиолозите ние сме 90% бактерии! Но не всички „съседи“са толкова добри: някои от тях са като онези, с които най-накрая би било приятно да се сприятели, има отвратителни, но при определени обстоятелства безопасни, а има и напълно вредни, от които човек се мъчи.
Човешкото тяло е дом на трилиони странни и прекрасни форми на живот. Нашите черва само съдържат около един и половина килограма бактерии, общо около четиристотин различни видове. Ние живеем в симбиоза с полезните, те помагат за храносмилането на храната и произвеждат ензими, които използваме за усвояване на основни хранителни вещества. Други произвеждат потенциално вредни токсини и ако популацията им не се съдържа постоянно, тогава ще възникнат проблеми. Балансът в една или друга посока зависи от диетата, възрастта, стреса, случайната консумация на алкохол и редица други фактори.
Всички страшно се страхуват от E. coli, и то с право. Например, някои от неговите щамове (като O157: H7) причиняват сериозни заболявания и дори водят до смърт на възрастни хора, малки деца и хора с отслабен имунитет. Други щамове обаче са част от нормалната флора на червата на хората и животните. E. coli облагодетелства гостоприемника, например чрез синтезиране на витамини от групата К (необходими за синтеза на протеини, които осигуряват нормално ниво на коагулация на кръвта), както и предотвратява развитието на патогенни микроорганизми в червата.
Или взять сальмонеллы, всем известные возбудители пищевого отравления, счастливо живут на нашей коже без каких-либо вредных последствий для нас. На коже у нас вообще много живности. Особенно в изобилие бактерии, связанные с потовыми железами и волосяными фолликулами. Они могут иногда вызывать прыщи, но при здоровом иммунитете нам не вредят. На слизистой оболочке носоглотки постоянно живут стафило-, пневмо- и стрептококки, возбудители ангины, менингита, пневмонии и других малоприятных инфекций. Во рту обитает бактерия из рода тропонем, которая здоровому человеку не причиняет вреда, но тому, кто не следит за гигиеной полости рта доставляет немало бед. Ее родственница является возбудителем сифилиса.
Бактерията Helicobacter pylori, която заразява различни области на стомаха и дванадесетопръстника, не се страхува от стомашен сок и се чувства чудесно в храносмилателната система. Много случаи на язви на тези органи, гастрит, дуоденит, рак на стомаха и някои случаи на стомашни лимфоми са свързани с тази инфекция. Но за повечето здрави хора е безопасно.
Преподавател от Коркския технологичен институт в Ирландия, д-р Рой Д. Слайатор е прекарал години в изучаване на нашите съквартиранти. Той доста сериозно твърди, че бактериите, живеещи в човешкото тяло, са отделен орган, а не по-нисък по важност на черния дроб. Това бактериално-човешко взаимодействие до голяма степен е симбиотично: в замяна на храна и хранене бактериите помагат на храносмилането, произвеждат витамини и укрепват вродената ни имунна система. Те ни предпазват от заразяване с патогени - така наречените вредни бактерии. Животните и хората, които нямат бактерии или имат намалена популация (поради антибиотично лечение например), са много по-податливи на инфекция.
Промоционално видео:
Не можем напълно да унищожим всички вредни бактерии, но обикновено броят на приятелските микроорганизми в тялото ни е няколко пъти по-голям. Вярно е, че понякога се случва непреодолима сила и балансът се променя. Този деликатен баланс се пази от имунната система, която е две трети, съставена от приятелски чревни бактерии. Всеки човек съдържа около 500 различни вида едноклетъчни организми. Те се размножават, за да образуват около 100 трилиона индивидуални клетки, което е много повече от няколко трилиона човешки клетки, които съставляват един човек. Всъщност сме само 10% от тялото си, всичко останало са нашите едноклетъчни „съседи“.
Саша Епщайн
